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王海涛
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
青岛市疾病控制中心
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
段海平
青岛市疾病控制中心
曲青
青岛市疾病控制中心
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段海平
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2002
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青岛市2000~2001年瓜子卫生质量监测结果分析
被引量:1
2002年
瓜子是我国人民喜爱的传统食品.为了保护人民身体健康,控制不法商贩采用过期原材料,以及向瓜子中添加矿物油,我们于2000年和2001年,对市售瓜子进行了卫生质量监测.现报告如下.
段海平
王海涛
曲青
关键词:
瓜子
卫生质量
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