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黄园

作品数：2 被引量：15H指数：2
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河北省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇枣酒
  • 2篇色谱
  • 2篇色谱法
  • 2篇色谱法测定
  • 2篇气相
  • 2篇气相色谱
  • 2篇气相色谱法
  • 2篇气相色谱法测...
  • 2篇相色谱
  • 2篇酒龄
  • 1篇甲醇
  • 1篇甲醇含量
  • 1篇高级醇
  • 1篇高级醇含量

机构

  • 2篇河北农业大学

作者

  • 2篇锁然
  • 2篇彭松
  • 2篇霍莉
  • 2篇范力欣
  • 2篇黄园

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇酿酒科技

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
气相色谱法测定枣酒中高级醇含量被引量：3
2013年
采用优化的毛细管气相色谱法对不同厂家、不同酒龄的枣酒中高级醇的含量进行分析。结果表明，方法的相对标准偏差小于5％，加标回收率在93．33％-106．33％之间，最低检出限在0．002-0．007mg／mL之间。不同厂家生产的不同酒龄枣酒中高级醇总量一般在0．810-2．712mg／mL之间。
彭松锁然霍莉范力欣黄园
关键词：枣酒酒龄高级醇气相色谱法
气相色谱法测定不同酒龄枣酒中甲醇含量被引量：13
2013年
建立了毛细管气相色谱法测定枣酒中甲醇分析方法。通过优化色谱条件,使用TG-35MS石英毛细管色谱柱(30m×0.25mm×0.5μm),经程序升温技术分离,氢火焰离子化检测器(FID)检测,外标法定量。结果表明,甲醇在0.25～20.00mg/mL范围内线性关系良好(r=0.9969),平均加标回收率为95.90%。所测不同厂家生产的不同酒龄枣酒中甲醇含量各不相同,其含量在3.32～4.74mg/mL之间。该方法具有简单、准确、灵敏,适用于枣酒中甲醇含量的测定。
彭松锁然霍莉黄园范力欣
关键词：枣酒酒龄甲醇气相色谱法
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