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王新坤

作品数：67 被引量：38H指数：4
供职机构：山东省农业科学院更多>>
发文基金：山东省农业科学院青年科研基金山东省农业重大应用技术创新课题山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 59篇专利
  • 8篇期刊文章

领域

  • 10篇轻工技术与工...
  • 7篇医药卫生
  • 4篇农业科学
  • 3篇自动化与计算...
  • 2篇文化科学
  • 1篇金属学及工艺

主题

  • 10篇栀子
  • 8篇药物
  • 7篇食品
  • 7篇活性
  • 6篇尿酸
  • 5篇植物
  • 5篇提取物
  • 5篇栀子苷
  • 5篇细胞
  • 5篇抗氧化
  • 5篇化合物
  • 4篇凋亡
  • 4篇色素
  • 4篇提取罐
  • 4篇转轴
  • 4篇栀子黄
  • 4篇栀子黄色素
  • 4篇黄色素
  • 3篇炎症
  • 3篇药材

机构

  • 67篇山东省农业科...
  • 1篇济宁医学院
  • 1篇湖南农业大学
  • 1篇山东中医药大...
  • 1篇山东省农业科...

作者

  • 67篇王新坤
  • 46篇孙金月
  • 45篇刘超
  • 43篇王青
  • 42篇郭溆
  • 28篇程安玮
  • 22篇邓鹏
  • 21篇孙苏军
  • 17篇王恒振
  • 6篇王月明
  • 4篇王宪昌
  • 4篇李云
  • 4篇单成钢
  • 2篇徐同成
  • 2篇李燕
  • 2篇杨清梅
  • 1篇李志国
  • 1篇张梦迪
  • 1篇王维婷
  • 1篇王厚伟

传媒

  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇山东农业科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇核农学报
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 13篇2024
  • 9篇2023
  • 5篇2022
  • 7篇2021
  • 12篇2020
  • 12篇2019
  • 6篇2018
  • 3篇2017
共 67 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
鸡骨香挥发油抗肿瘤活性及其相关机制的测试方法及应用
本发明属于医药学技术领域，公开了一种鸡骨香挥发油抗肿瘤活性及其相关机制的测试方法及应用，所述鸡骨香挥发油抗肿瘤活性及其相关机制的测试方法为：依次进行细胞凋亡检测，Hoechst 33258染色，线粒体膜电位染色，活性氧种...
刘超孙金月张瑞瑞王青程安玮王新坤郭溆
文献传递
一种能够提高三文鱼ALA、EPA和DHA含量的膨化沉性饲料
本发明涉及一种能够提高三文鱼ALA、EPA和DHA含量的膨化沉性饲料，属于鱼饲料加工技术领域。本发明的饲料含有15‑39.45%的萌动亚麻荠；所述萌动亚麻荠是指亚麻荠籽经过发芽培养而成，芽长度为1~5mm。本发明的膨化沉...
孙金月王新坤刘超王青程安玮郭溆
文献传递
酶解黄秋葵籽蛋白制备抗氧化肽的工艺优化被引量：6
2018年
利用制备的黄秋葵籽粕蛋白为原料,采用酶解法以获得具有抗氧化活性的多肽,为黄秋葵籽粕的精深加工提供理论依据。首先进行蛋白酶的筛选,选取最佳的碱性蛋白酶对碱溶酸沉法制备的黄秋葵籽粕蛋白进行酶解;以水解度和DPPH自由基清除力为指标进行单因素试验,分别考察底物浓度、酶解时间、加酶量、pH值和酶解温度对制备抗氧化活性肽的影响;然后应用响应面法,以DPPH自由基清除力为响应值,对黄秋葵籽粕蛋白抗氧化肽的制备工艺进行优化,确定的最佳制备工艺参数为:底物浓度0.7%、酶解时间3.8 h、酶用量6%、酶解温度50℃和pH 8.0。抗氧化试验结果表明,制备的抗氧化肽对DPPH自由基的清除率为50.83%。
郭溆田硕程安玮王新坤王青刘超孙金月
关键词：酶解抗氧化肽
一种牡丹籽粕中提取抗氧化肽的方法
本发明涉及一种牡丹籽中提取抗氧化肽的方法，属于农产品加工技术领域。该方法具体通过以下步骤实现：将牡丹籽粕冷冻后微波解冻，脱脂后干燥研磨成粉；将牡丹籽粕粉加入溶剂，乳糖醇及柠檬酸，静置后调pH值到11.0，1超声，离心取上...
孙金月阎震郭溆刘超程安玮王青王新坤
文献传递
一种即食阿胶制备方法
本申请提供了一种即食阿胶制备方法，涉及阿胶制备技术领域，包括以下步骤：取阿胶适量，以及6‑8倍阿胶重量的纯化水，投放到混合装置中进行加热融化，并搅拌均匀；取1‑2倍阿胶重量的鲜薄荷叶，洗净，置开水中烫2‑3分钟，捞出备用...
彭立增姬涛邓鹏王平王萌孙苏军王新坤董晓丹彭春娥王恒振
一种超临近流体提取鸡骨香根提取物及其方法、应用
本发明属于药物提取技术领域，具体涉及一种超临近流体提取鸡骨香根提取物及其方法、应用。该鸡骨香提取物，命名为化合物J‑1，具体结构式为：<Image file="100004_DEST_PATH_IMAGE001.GIF"...
刘超孙金月张瑞瑞王青程安玮王新坤郭溆
文献传递
一种具有降尿酸活性的五乙酰栀子苷环己酰胺及其制备方法、应用
本发明属于药物合成的技术领域，具体涉及一种具有降尿酸活性的五乙酰栀子苷环己酰胺及其制备方法、应用。所述化合物的分子结构式为：<Image file="100004_DEST_PATH_IMAGE002.GIF" he="...
刘超孙金月王目旋张瑞瑞王青王新坤郭溆
文献传递
一种溶血磷脂酸酰基转移酶
本发明提供了一种溶血磷脂酸酰基转移酶，氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示，核酸序列如SEQ ID NO:2所示。可将所述溶血磷脂酸酰基转移酶转入适当的载体并构建工程菌，并生产溶血磷脂酸酰基转移酶、生产sn‑2位不饱和...
郭溆孙金月王新坤刘超王青
文献传递
一种栀子苷高效膜浓缩装置
本实用新型公开了一种栀子苷高效膜浓缩装置，属于提取过滤领域；一种栀子苷高效膜浓缩装置，包括浓缩箱和箱盖，浓缩箱内侧壁沿竖直方向依次连接有隔板和浓缩膜，箱盖顶部连接有电机，转轴连接有往复机构，往复机构远离转轴的一端连接有水...
刘超孙金月孟娜娜王新坤王青郭溆程安玮
文献传递
一种药食同源即食食品制备方法
本发明提供了一种药食同源即食食品制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明以药食同源类产品为原料，经过预处理，低温蒸制，冷冻干燥等步骤，得到了一种高品质药食同源产品。本发明通过将药食同源类原料制成冻干产品，使其具备了方便食用...
史维臣邓鹏姬涛王新坤王恒振彭春娥董晓丹孙苏军彭立增
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