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李玺

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：吉林师范大学博达学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 1篇叶黄素酯
  • 1篇石榴
  • 1篇石榴汁
  • 1篇酸奶
  • 1篇糖粉
  • 1篇糖果
  • 1篇凝固型
  • 1篇凝固型酸奶
  • 1篇葡萄糖
  • 1篇无水葡萄糖
  • 1篇开菲尔
  • 1篇开菲尔粒
  • 1篇功能性糖果
  • 1篇果粉
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵菌株

机构

  • 2篇吉林师范大学

作者

  • 2篇周晓梅
  • 2篇田木
  • 2篇张彪
  • 2篇李玺

年份

  • 2篇2017
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种石榴酸奶及其制备方法
本发明的一种石榴酸奶及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明产品制备的主要步骤为：向纯牛奶中按纯牛奶重量计添加石榴汁、石榴籽粉、蔗糖，经过均质、加热灭菌、冷却等步骤，加入开菲尔粒复合菌株为发酵菌株，发酵制备而成的凝固型...
田木李玺周晓梅张彪柴振宇苑丽园
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一种缓解压力的糖果及其制备方法
本发明公开了一种缓解压力的糖果及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明产品制备的主要步骤为：通过发酵工艺制得γ‑氨基丁酸，将γ‑氨基丁酸与按一定的重量百分比计添加甘露醇、糖粉、无水葡萄糖，混合均匀，然后加入适量的乙醇，...
田木李玺周晓梅张彪柴振宇苑丽园
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