2024年8月26日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
李玺
作品数:
2
被引量:0
H指数:0
供职机构:
吉林师范大学博达学院
更多>>
合作作者
张彪
吉林师范大学博达学院
田木
吉林师范大学博达学院
周晓梅
吉林师范大学博达学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
2篇
中文专利
主题
1篇
叶黄素酯
1篇
石榴
1篇
石榴汁
1篇
酸奶
1篇
糖粉
1篇
糖果
1篇
凝固型
1篇
凝固型酸奶
1篇
葡萄糖
1篇
无水葡萄糖
1篇
开菲尔
1篇
开菲尔粒
1篇
功能性糖果
1篇
果粉
1篇
发酵
1篇
发酵菌株
机构
2篇
吉林师范大学
作者
2篇
周晓梅
2篇
田木
2篇
张彪
2篇
李玺
年份
2篇
2017
共
2
条 记 录,以下是 1-2
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
一种石榴酸奶及其制备方法
本发明的一种石榴酸奶及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明产品制备的主要步骤为:向纯牛奶中按纯牛奶重量计添加石榴汁、石榴籽粉、蔗糖,经过均质、加热灭菌、冷却等步骤,加入开菲尔粒复合菌株为发酵菌株,发酵制备而成的凝固型...
田木
李玺
周晓梅
张彪
柴振宇
苑丽园
文献传递
一种缓解压力的糖果及其制备方法
本发明公开了一种缓解压力的糖果及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明产品制备的主要步骤为:通过发酵工艺制得γ‑氨基丁酸,将γ‑氨基丁酸与按一定的重量百分比计添加甘露醇、糖粉、无水葡萄糖,混合均匀,然后加入适量的乙醇,...
田木
李玺
周晓梅
张彪
柴振宇
苑丽园
文献传递
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张