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潘卫东

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：山东科技大学后勤管理处更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇一线管理
  • 1篇人力资源
  • 1篇人力资源体系
  • 1篇文化
  • 1篇文化熏陶
  • 1篇现代餐饮
  • 1篇内部创业
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮管理
  • 1篇创业

机构

  • 1篇山东科技大学

作者

  • 1篇曲有刚
  • 1篇裴中爱
  • 1篇潘卫东

传媒

  • 1篇高校后勤研究

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
构建校园餐饮新型现代人力资源体系被引量：1
2017年
近几年,就在全国许多高校校园餐饮还在为员工队伍老化、后继无人感到困惑而无奈,受到各种体制机制的制约而无力解决的时候,山东科技大学餐饮已经悄然跨越了这个门槛。不但人丁兴旺,校园餐饮业态布局丰富合理,餐厅管理卫生安全,管理精细,师生满意,还在山东几所高校输出了餐饮管理。这场持续了十年多的悄然发生的餐饮人力资源变革,已经使过去的＂老餐饮＂焕然一新。
曲有刚裴中爱潘卫东
关键词：餐饮管理人力资源体系现代餐饮一线管理文化熏陶内部创业
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共1页<1>
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