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蔡春生

作品数:13 被引量:33H指数:4
供职机构:中山市疾病预防控制中心更多>>
发文基金:广东省中山市科技计划项目中山市科技计划项目广州市科技计划项目更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 8篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 9篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇源性疾病
  • 2篇膳食
  • 2篇食源
  • 2篇食源性
  • 2篇食源性疾病
  • 2篇装修
  • 2篇哮喘
  • 2篇流行病
  • 2篇流行病学
  • 2篇居民膳食
  • 2篇居室
  • 2篇居室装修
  • 2篇儿童
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  • 1篇毒素B1
  • 1篇血压
  • 1篇疫情
  • 1篇疫情防控
  • 1篇营养
  • 1篇营养调查

机构

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作者

  • 10篇蔡春生
  • 7篇郭艳
  • 6篇何伦发
  • 6篇陈夏威
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  • 2篇张浩玲
  • 1篇何志辉
  • 1篇李玉
  • 1篇卢丽明
  • 1篇张娜
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  • 1篇黄莉莉
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  • 1篇谈晔
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传媒

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年份

  • 1篇2024
  • 2篇2020
  • 1篇2019
  • 3篇2018
  • 3篇2017
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
基于迁徙指数的复工时期中山市新冠肺炎疫情防控风险评估与应对被引量:1
2020年
目的分析中山市新型冠状病毒肺炎(简称新冠肺炎)疫情进展情况,评估中山市新冠肺炎的疫情输入风险。方法获取截至2020年2月29日24时全国新冠肺炎报告病例数(不含临床诊断病例;不含中国香港、澳门和台湾数据)和百度迁徙指数,对省外各市2月29日之前累计7 d报告病例数和中山市迁入指数进行相关分析,评估中山市返程复工期间新冠肺炎疫情输入风险。结果中山市累计报告确诊病例66例,输入性病例占比87.88%,其中湖北省49例,占74.24%。疫情输入风险排前4位的省份是广西、四川、湖南和江西,累计输入风险指数分别为1.0820、0.5494、0.2041和0.0656。近7 d中山市迁入人口排前11位主要城市中,有疫情输入风险的城市:永州市、重庆市。结论中山市的新冠肺炎疫情主要由湖北输入引起,目前疫情防控工作取得阶段性效果,防止周边及疫情高发地区的病例输入风险仍是中山市今后疫情防控工作的重点。
谈晔何志辉黄莉莉陈夏威李权华王钟盟周郁潮蔡春生黄莹偲
关键词:人口迁徙
中山市2007—2016年环境空气质量变化趋势及现状分析被引量:8
2017年
目的了解中山市2007—2016年环境空气质量的变化趋势及基本状况。方法收集中山市2007—2016年环境空气污染物二氧化硫(SO_2)、二氧化氮(NO_2)、一氧化碳(CO)、臭氧(O_3)、可吸入颗粒物(PM_(10))和细颗粒物(PM_(2.5))的年平均浓度或特定的百分位数浓度监测数据,采用Spearman秩相关系数法和环境空气质量指数法分析其变化特征及基本状况。结果中山市2007—2016年SO_2、NO_2和PM_(10)的年平均浓度总体呈下降趋势(r_s分别为-0.976,-0.809,-0.873,P<0.05)。2013—2016年SO_2、NO_2、CO、O_3、PM_(10)和PM_(2.5)总达标率分别为100.0%,97.4%,100.0%,90.6%,98.0%和91.2%;近4年环境空气质量综合指数由高到低依次为2013年>2014年>2015年>2016年。2013—2015年主要污染物为PM_(2.5),2016年主要污染物为NO_2。结论中山市近10年SO_2、NO_2和PM_(10)年均浓度总体呈下降趋势,PM_(2.5)和NO_2是近4年主要污染物。
邓春拓何伦发郭艳李玉蔡春生
关键词:空气质量环境污染物
中山市18岁及以上居民膳食钠钾摄入状况与高血压相关性分析被引量:4
2018年
目的分析中山市18岁及以上居民膳食钠和钾摄入状况及其食物来源,并对钠钾比与高血压关系进行研究。方法以多阶段整群随机抽样的方法抽取中山市5个镇区400户18岁及以上居民,对调查对象的基本信息、高血压患病情况和1年中对各类食物的摄入量及摄入频率进行问卷调查。采用描述流行病学分析方法对调查结果进行分析,并采用多因素非条件logistic回归分析方法对高血压与钠钾比的关系进行分析。结果共对984名中山市18岁及以上居民进行调查,其中男性463人(占47.1%)、女性521人(占52.9%),高血压患病率为8.2%(81/984)。调查对象日均膳食钠和钾摄入量中位数分别为2 501.5(2 265.7~2 988.8)、1 962.4(1 313.6~2 775.6)mg。93.6%的居民膳食钠摄入量超过AI值,52.4%的居民膳食钾摄入量低于AI值。居民膳食钠的主要来源是食用盐,占63.4%,其余依次为畜禽肉类8.8%、水产品8.3%。膳食钾来源依次为谷类(占20.9%)、蔬菜类(占17.4%)、畜禽肉类(占15.5%)。多因素非条件logistic回归分析结果显示,膳食钠钾比每增加1个单位,高血压的患病风险增加0.341倍(OR=1.341)。结论中山市18岁及以上居民膳食钠摄入偏高而膳食钾摄入偏低,膳食钠钾比升高可增加高血压的患病风险。应加强相关营养知识的健康教育,提倡低钠高钾膳食。
陈夏威蔡春生何彬洪郭艳何伦发
关键词:营养调查膳食高血压
中山市居室装修对儿童哮喘样症状的影响
目的探究中山市居室装修对儿童哮喘及哮喘样症状的影响。方法于2016年3-7月在中山市城区采用随机整群抽样方法,抽取小学和初中各5所共11611名儿童,采用国际统一的标准问卷ATS调查表调查所选学生的哮喘及哮喘样症状及家庭...
张浩玲郭艳何伦发蔡春生
关键词:居室装修儿童
广州市60岁及以上老年人健康问题关注及求证行为研究
2024年
目的分析广州市60岁及以上老年人健康信息关注偏好及健康信息获取行为特点,为科普工作提供科学依据。方法利用专家评估法设计问卷,选取广州市老龄化程度较高的街道开展调查,采用单因素方差分析、二元logistic回归分析等方法开展研究。结果调查对象最关注营养与食品安全、中医保健、运动锻炼3个主题。医保类型(χ^(2)=496.325)、文化程度(χ^(2)=483.003)、基础病情况(χ^(2)=15.674)是关注“维持基本健康状态”主题的影响因素。调查对象主要通过等待电视/广播节目或官方机构发布等被动方式求证健康信息,有职工医保的调查对象被动求证行为更明显(OR=2.874,P<0.05)。结论建议有关部门多开展营养、保健、锻炼等方面的老年人健康科普活动,加强在电视/广播中的传播,加强家庭或代际反哺科普方式的宣传。
钟若曦张娜蔡春生黄梓培梁炼坛徐晓城庄晓盛
关键词:老年人健康科普健康信息
基于暴露限值法与数学模型法的某市居民食用植物油中黄曲霉毒素B1的膳食暴露风险评估被引量:3
2019年
目的运用暴露限值法与数学模型法2种不同的方法,评估某市居民从食用植物油中摄入黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1, AFB1)的膳食风险,并提出建议。方法采用分层随机法,抽取广东省某市生产及流通领域中食用植物油,分别用酶联免疫吸附测定法(enzyme-linked immunosorbent assay, ELISA)和高效液相色谱-柱后衍生法(high performance liquid chromatography, HPLC)检测不同年份样品的AFB1含量,结合该市居民膳食消费量计算食用油中AFB1的暴露水平,运用暴露限值(margin of exposure,MOE)法与数学模型法进行膳食风险评估。结果共采集的341份食用植物油,AFB1检出率为66.0%;花生油样品检出率和含量均高于其余品种(P<0.05);散装样品检出率和含量明显高于定型包装样品(P<0.05)。超市和餐饮单位的样品AFB1含量较其它场所低(P<0.05);不同地区的样品检出率和含量差异无统计学意义(P>0.05)。该市居民食用油AFB1暴露水平为3.12 ng/kg bw/d, MOE值为80,对于肝癌发病率的贡献为0.1248/10万人。结论该市居民食用植物油AFB1膳食暴露水平和致肝癌发病的贡献较低,但仍应引起足够和持续的公共卫生关注,尤其对于散装花生油应优先采取风险管理措施,加大监管力度,并做好人群健康饮食习惯指导。
陈夏威蔡春生陈燕红何彬洪郭艳何伦发卢丽明温伊蕾
关键词:黄曲霉毒素B1植物油
一起粪肠球菌引起食源性疾病暴发流行病学分析及分子溯源调查被引量:5
2020年
目的调查某小型餐馆发生的一起食源性疾病暴发事件,分析事件发生的原因及危险因素,并提出预防措施。方法采用现场流行病学方法调查事件特征及危险因素,通过运用脉冲场凝胶电泳(PFGE)方法对致病因子进行同源性分析。结果共调查到5例病例,临床表现为腹泻、腹痛。调查结果提示中毒食物为2019年6月13日晚餐的卤鸡腿饭,现场卫生学调查提示可能的危险因素为卤鸡腿常温放置时间过久,供餐前重新加热时间不足。现场采样的3份病例肛拭子标本、1份卤鸡腿和1份切菜砧板棉拭样品均检出粪肠球菌,脉冲场凝胶电泳检测同源性为100%。结论食用受大量粪肠球菌污染的卤鸡腿是本次食源性疾病暴发的主要原因。建议加强小型餐馆从业人员食品安全意识,掌握正确的食品烹饪方法。
陈夏威蔡春生何彬洪曹舜珊郭艳郑悦康区金结王博远
关键词:粪肠球菌食源性疾病流行病学调查
基于膳食平衡指数的中山市成年居民膳食质量研究被引量:3
2017年
目的用修订的膳食平衡指数(DBI-07)评价中山市成年居民膳食质量,为其营养指导提供依据。方法用多阶段分层整群随机抽样法,2015年对984名18~65岁居民进行食物频率问卷调查,计算食物的人均每日摄入量,用DBI-07评分法和A、B、D、E模式评价居民膳食质量。结果居民膳食质量整体处于低度失衡状态(DQD=20.5±6.4),主要问题是低度摄入不足(LBS=16.4±7.3);膳食质量男性、≥硕士学历、月收入≥6 000元者较好,≥50岁组膳食质量较差。在A、B、D、E 4种膳食模式中,以较优模式A(64.7%)为主,B模式(31.2%)次之。结论中山市成年居民膳食低度失衡。总体上蔬菜、水果和奶类摄入不足,畜禽肉类摄入过量。应加强宣传中国居民膳食指南和膳食宝塔,针对性地开展营养干预。
陈夏威郭艳蔡春生何伦发
关键词:膳食质量膳食模式
珠三角某市2001—2015年食源性疾病暴发事件流行病学特征分析被引量:4
2017年
目的分析珠三角某市2001—2015年食源性疾病暴发事件流行病学特征,为制定食源性疾病暴发预防控制策略和措施提供依据。方法采用描述流行病学方法对珠三角某市2001—2015年食源性疾病暴发事件进行分析。结果共报告食源性疾病暴发事件181起,发病数为4 493例,无死亡病例。食源性疾病暴发事件主要集中在夏秋季(占68.0%,123/181),占发病总数的74.0%(3 327/4 493)。主要场所为集体食堂(占59.1%,107/181)和餐饮单位(占29.8%,54/181),由微生物引起的事件和涉及人数最多,分别占总数的55.8%(101/181)和60.0%(2 696/4 493)。在明确致病因子的事件中,副溶血性弧菌(占29.1%,43/148)、变形杆菌(占14.9%,22/148)、红细胞凝集素和皂甙(占14.2%,21/148)是较常见的致病因子。结论该市食源性疾病防控策略应以降低副溶血性弧菌、变形杆菌、红细胞凝集素和皂甙等致病因子所导致的食源性疾病暴发为主,防控重点场所为集体食堂和餐饮单位。
陈夏威蔡春生
关键词:食物中毒疾病暴发流行流行病学
中山市居室装修对儿童哮喘样症状的影响
目的探究中山市居室装修对儿童哮喘及哮喘样症状的影响。方法于2016年3-7月在中山市城区采用随机整群抽样方法,抽取小学和初中各5所共11611名儿童,采用国际统一的标准问卷ATS调查表调查所选学生的哮喘及哮喘样症状及家庭...
张浩玲郭艳何伦发蔡春生
关键词:居室装修儿童
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