尹松
- 作品数：2 被引量：6H指数：1
- 供职机构：南华大学基础医学院药物药理研究所更多>>
- 发文基金：湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程医药卫生理学更多>>
- 马尾松松针儿茶素提取工艺研究被引量：6
- 2011年
- 采用乙醇回流法提取马尾松松针儿茶素,考察了乙醇浓度、提取温度、液料比对儿茶素得率的影响。结果显示,最优工艺条件为:乙醇浓度为60%,提取温度为60℃,料液比为1∶10(g∶mL),儿茶素得率为0.038%。
- 高治平刘刚刘玉玲何小珍尹松饶志威李元
- 关键词：儿茶素
- 松针乙醇提取物体外抗油脂氧化活性测定
- 2013年
- 以油脂为抗氧化基质,用碘-淀粉比色法测定计算油脂氧化POV值,观察马尾松松针乙醇提取物的体外抗氧化活性。松针乙醇提取物加入油脂,置65℃恒温烘箱,以枸橼酸为阳性对照,每隔24 h测定计算油脂氧化POV值。结果显示,松针乙醇提取物能明显减缓油脂POV值升高趋势,且具有一定的时间和浓度依赖性,提示松针乙醇提取物具有抗氧化活性。
- 李广东尹松高治平
- 关键词：松针乙醇提取物油脂POV值抗氧化活性
