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张培丽

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：广东食品药品职业学院食品科学系更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇生理活性
  • 1篇萃取
  • 1篇芒果皮
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分

机构

  • 1篇广东食品药品...

作者

  • 1篇王瑞兰
  • 1篇张培丽

传媒

  • 1篇怀化学院学报

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
芒果皮活性成分的萃取及其生理活性研究被引量：6
2010年
芒果皮中含有黄酮类、糖及苷类、酚类、有机酸和挥发油等多种活性成分.综述了芒果皮活性成分的萃取、生理活性研究现状及其应用前景.为芒果皮的进一步研究与开发提供参考.
王瑞兰张培丽
关键词：芒果皮活性成分生理活性
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共1页<1>
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