赵静
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：德州学院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程更多>>
- 玉米油中甾醇含量的探究
- 2015年
- 玉米油是人们日常生活中食用的一种重要油脂,尤其是其富含有益于身体健康的植物甾醇而备受欢迎。文章主要概述了玉米油中植物甾醇的检测方法和精炼工艺对玉米油中甾醇的含量变化的影响,对精炼过程中植物甾醇流失问题进行了探究展望。
- 张衍明赵静
- 关键词：甾醇玉米油精炼
- 聚乙二醇(PEG)模拟干旱胁迫对三叶草生长及抗氧化酶活性的影响被引量：4
- 2019年
- 以白三叶草(Trifolium repens L.)为试材,采用不同浓度的聚乙二醇(PEG6000)模拟干旱条件,研究三叶草幼苗生长及保护酶活性的变化,为白三叶草耐旱生理机制阐明提供依据。结果表明:当PEG浓度达到10%时,植株的干质量和鲜质量达到最高;丙二醛(MDA)含量随干旱程度增加先下降后上升,在PEG浓度为5%时最低;超氧化物歧化酶(SOD)活性在PEG浓度为5%时达到最大值,后又逐渐下降;过氧化物酶(POD)活性在PEG浓度为10%时达到最大值,随后缓慢下降;对照株过氧化氢酶(CAT)活性最高。三叶草具有一定的抗旱能力,低浓度的PEG能够促进三叶草的生长,SOD和POD对于三叶草在轻度干旱条件下的良好生长起到了重要的保护作用。
- 李妍李妍赵静张秀玲赵静李学贵
- 关键词：三叶草PEG可溶性糖抗氧化酶
