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陈颖
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
国家农业深加工产品质量监督检验中心
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相关领域:
生物学
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合作作者
侯冬岩
鞍山师范学院化学与生命科学学院
吴艳艳
鞍山师范学院化学与生命科学学院
回瑞华
鞍山师范学院化学与生命科学学院
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1篇
2012
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高效液相色谱法测定铁观音茶叶和茶茎中的维生素C含量
被引量:7
2012年
建立一种用于分析铁观音茶叶和茶茎中维生素C含量的高效液相色谱法.采用超声法提取,以0.01%盐酸做提取剂,对样品中的维生素C含量进行定性和定量分析.线性回归方程为:Y=3.286×104C+3.957×104,相关系数R=0.999 1.维生素C的质量浓度在1.00~30.00μg/mL范围内,峰面积Y与浓度C呈良好线性关系.该方法的回收率为90.90%~99.25%,最低检出限1.00μg/mL.结果表明:铁观音茶叶中维生素C的含量高于茶茎中维生素C的含量.
吴艳艳
侯冬岩
回瑞华
陈颖
关键词:
茶叶
维生素C
高效液相色谱法
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