您的位置： 专家智库 > >

兰燕

作品数：1 被引量：17H指数：1
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌作用
  • 1篇提取物
  • 1篇孜然
  • 1篇维药
  • 1篇挥发油
  • 1篇MIC
  • 1篇不同提取物

机构

  • 1篇新疆大学

作者

  • 1篇索菲娅
  • 1篇苟萍
  • 1篇生光
  • 1篇兰燕

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
维药孜然不同提取物抑菌作用的研究被引量：17
2006年
本文对孜然挥发油、孜然醇提物、孜然水提物、孜然醇后水提物,用Bauer-Kirby法实验探讨了各提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等7种细菌和酵母菌的抑菌效果。结果表明,这几种提取物表现出不同的抑菌能力。采用琼脂稀释法探得出孜然挥发油和孜然醇提物的最低抑菌浓度(MIC)。孜然挥发油对细菌和酵母菌的MIC为2%～1%,孜然醇提物对细菌和酵母菌的MIC多数为100mg/ml。
索菲娅苟萍生光兰燕
关键词：孜然挥发油抑菌作用MIC
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0