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刘富

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：石家庄学院化工学院更多>>
发文基金：河北省教育学会“十二五”规划课题更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇正交
  • 1篇正交设计
  • 1篇正交设计优化
  • 1篇正交实验
  • 1篇酸法
  • 1篇中性蛋白酶
  • 1篇香菇多糖
  • 1篇酶解
  • 1篇酶解法
  • 1篇苯酚-硫酸法

机构

  • 1篇石家庄学院

作者

  • 1篇赵建录
  • 1篇王景翔
  • 1篇王娟
  • 1篇马晓
  • 1篇刘富

传媒

  • 1篇时珍国医国药

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
正交设计优化香菇多糖酶解法提取工艺的研究被引量：8
2013年
目的筛选酶法提取香菇多糖的最佳工艺条件,以改善工艺、提高收率。方法采用中性蛋白酶酶解法提取干香菇中的多糖,考察酶的用量、酶解温度、酶解pH及酶解时间对提取液中多糖含量的影响,并采用正交实验优选提取工艺条件。结果香菇多糖的最佳提取工艺条件:酶与干香菇粉的配比为1∶30,酶解温度40℃,酶解pH7.5,酶解时间90 min。结论该方法操作简便、条件温和、时间周期短、提取收率高。
王景翔王娟赵建录马晓刘富
关键词：正交实验香菇多糖中性蛋白酶苯酚-硫酸法
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