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卢晓中
作品数:
4
被引量:10
H指数:2
供职机构:
山东出入境检验检疫局
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相关领域:
农业科学
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经济管理
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合作作者
吕青
山东出入境检验检疫局
杜琦
山东出入境检验检疫局
焦宏强
山东出入境检验检疫局
刘勇
山东出入境检验检疫局
杜琦
山东出入境检验检疫局
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水产养殖动物的福利及其维护和应用
被引量:4
2009年
对动物福利的涵义、国内外对动物福利的要求进行了研究,结合水产养殖认证指南、欧盟良好养殖规范、最佳养殖规范和中国良好农业规范(GAP)标准中对水产养殖过程中维护动物福利的要求,总结出维护和应用水产养殖动物福利应关注的环节和采取的相应措施。
吕青
卢晓中
杜琦
焦宏强
关键词:
动物福利
水产养殖
HACCP体系在国外的应用现状(综述)
HACCP-'Hazard Analysis Critical Control Points'英文词的字母缩写,HACCP 是针对食品安全的经济有效的控制体系。本文主要就HACCP体系在国外的应用现状进行了介绍。
吕青
卢晓中
顾绍平
关键词:
HACCP体系
食品安全
质量管理
文献传递
欧盟贝类养殖管理体系及对我国的借鉴研究
欧盟贝类的主要法规包括79/923/EEC关于贝类水域质量(91/692/EEC和1882/2003/EC修订)、(EC) 852/2004号规章—关于食品卫生、(EC)853/2004号规章—制定与食品卫生相关的特定卫...
吕青
卢晓中
杜琦
刘勇
文献传递
良好水产养殖规范的发展现状和应用展望
被引量:6
2009年
研究国外良好水产养殖规范GAP(包括负责任渔业行为守则、水产养殖认证指南、全球良好农业规范、最佳养殖规范等)的发展现状,探讨我国良好水产养殖规范发展状况以及应用展望,提出应采用危害分析与关键控制点(HACCP)方法识别、评价和控制水产品生产过程的安全危害。
吕青
卢晓中
焦宏强
王慧
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