徐双双
- 作品数：5 被引量：27H指数：2
- 供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：山东省科技攻关计划作物遗传与种质创新国家重点实验室开放课题博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 四种皱皮木瓜挥发性成分的分析被引量：1
- 2012年
- 采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术分析测定了4个品种皱皮木瓜的挥发性成分。考察了不同萃取头和萃取部位对木瓜挥发性成分萃取效果的影响,选用65μm PDMS/DVB SPME萃取头萃取木瓜中的挥发性成分得到较好的效果,不同部位果皮和果肉对挥发性成分的萃取效果影响不大。应用峰面积归一化法测定各挥发性成分的相对含量,4个品种共鉴定出60种挥发性成分,主要为酯类、烷烃类和烯烃类物质,占总峰面积的90%以上。结果表明,4个品种皱皮木瓜的挥发性成分种类和含量均存在差异。该方法快速准确,为进一步开发利用皱皮木瓜资源提供了参考依据。
- 徐双双耿岩玲孙瑜张恒王晓
- 关键词：皱皮木瓜挥发性成分顶空固相微萃取气质联用
- 硅胶柱色谱结合高速逆流色谱法分离纯化荷花中黄酮类化合物被引量：12
- 2011年
- 采用硅胶柱色谱结合高速逆流色谱法分离纯化了荷花中3种黄酮类化合物。荷花粗提物先经过硅胶柱色谱初步分离,得到黄酮含量高的组分,再经过高速逆流色谱分离,以乙酸乙酯-乙醇-水-乙酸(4∶1∶5∶0.025,v/v/v/v)为两相溶剂系统,上相为固定相,下相为流动相,在主机转速800 r/min、流速2.0 mL/min、检测波长254 nm条件下,从150 mg样品中一次性分离制备得到6.1 mg槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖醛酸苷(I),14.8 mg杨梅素-3-O-β-D-葡萄糖苷(II)和20.2 mg紫云英苷(III),经高效液相色谱检测其纯度分别为97.0%、95.4%、96.3%,并通过质谱和核磁共振氢谱、碳谱鉴定各化合物的结构。该方法简便、快速、节省溶剂,可以对荷花中的黄酮类化合物进行快速有效的分离纯化,具有较好的实用价值,为荷花资源的进一步开发应用提供了参考依据。
- 徐双双孙瑜井凤段文娟杜金华王晓
- 关键词：硅胶柱色谱高速逆流色谱
- 顶空固相微萃取-气质联用技术分析5种荷花的挥发性成分被引量：13
- 2011年
- 采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术分析测定了5个品种荷花中的挥发性成分。考察了不同萃取头和萃取温度对荷花挥发性成分萃取的影响,选用65μm PDMS/DVB SPME萃取头和25℃室温萃取荷花中的挥发性成分得到较好的萃取效果。应用峰面积归一化法测定各挥发性成分的相对含量,5个品种共鉴定出74种挥发性成分,主要为烷烃类、烯烃类和醇类物质,占总峰面积的90%以上。5个品种主要的挥发性成分类似,但其种类和含量均存在差异,其中洪湖红莲含量最高的是4-甲基-1-(1-甲基乙基)-,双环[3.1.0]己烷,黄牡丹含量最高的为β-水芹烯,另外3个品种含量最高的均为十五烷。
- 徐双双赵先恩刘玉芹杜金华王晓
- 关键词：挥发性成分顶空固相微萃取气质联用
- 辣椒中β-隐黄质的分离制备被引量：2
- 2013年
- 建立从辣椒中分离制备高纯度β-隐黄质的方法。辣椒粉先经丙酮超声提取、皂化,硅胶柱色谱进行粗分后进一步采用制备液相对β-隐黄质分离制备。通过紫外光、电喷雾电离质谱、核磁共振氢谱和核磁共振碳谱对所分离的β-隐黄质进行结构鉴定,分析型高效液相色谱进行纯度测定。结果表明:每5g辣椒色素浸膏与异丙醇的比例为1:9(g/mL)、加入6.5mL质量浓度为20g/100mL的KOH-甲醇溶液,在室温条件下皂化24h,皂化完全;硅胶柱色谱进行粗分时用石油醚与丙酮作为洗脱溶剂,当体积比为10:1时,β-隐黄质得到较好的富集;制备液相的条件为丙酮-水(95:5,V/V)、流速5mL/min,可制备分离出纯度为99.0%的β-隐黄质单体。该方法简便快捷、重现性好、所得β-隐黄质纯度高,可作为β-隐黄质的分离制备研究。
- 井凤王丽徐双双耿岩玲王明林王晓
- 关键词：辣椒
- 高效液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱分析3种荷花的花色苷被引量：2
- 2012年
- 应用高效液相色谱-电喷雾/四极杆飞行时间串联质谱联用技术(HPLC-ESI/Q-TOF-MS/MS)分析了3种荷花(大红袍、洪湖红莲、红牡丹)的花色苷成分。首先以φHCl=0.1%的甲醇超声提取荷花中的花色苷,然后用XAD-7大孔树脂纯化,选用Amethyst C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-水(φC2HF3O2=0.05%)为流动相进行梯度洗脱,柱后流出液采用电喷雾四极杆飞行时间质谱(ESI/Q-TOF-MS/MS)进行检测,共分离鉴定出6种花色苷,并且运用pH示差法分别测定了3种荷花中总花色苷的含量,为开发利用这一丰富的自然资源提供一定的参考依据。
- 徐双双刘伟郭英慧王萍孙瑜刘建华王晓
- 关键词：花色苷
