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朱春霞
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
中国传媒大学电视与新闻学院
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
陈云萍
西南科技大学文学与艺术学院
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陈云萍
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朱春霞
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1篇
2012
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川菜文化及川菜品牌传播现状
被引量:3
2012年
从距今近3000年历史的巴蜀古国开始,川菜便逐渐形成并进入千家万户。当今川菜已经不仅是一种菜肴名称,其本身已经晋升为一种文化产品、一种文化现象。宣传川菜、传播川菜品牌对于发展、传播巴蜀文化和四川文化产业,具有重要作用。川菜是巴蜀文化的一块瑰宝,传播川菜品牌要采取合理的传播方式和传播渠道。本文首先对川菜的历史文化背景做了梳理,然后对川菜品牌的传播现状进行了综述。
陈云萍
朱春霞
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