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黄鑫

作品数:1 被引量:1H指数:1
供职机构:中国农业大学工学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇亚麻胶
  • 1篇琼脂
  • 1篇物理性质
  • 1篇流变性质

机构

  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇李栋
  • 1篇汪立君
  • 1篇黄鑫

传媒

  • 1篇农业机械学报

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
亚麻胶-琼脂混合凝胶体系物理和流变性质被引量:1
2013年
研究了亚麻胶-琼脂混合凝胶体系物理性质和流变性质,通过透光性和持水性,研究了亚麻胶含量对亚麻胶-琼脂混合凝胶体系物理性质的影响。利用温度扫描、频率扫描试验研究了亚麻胶对混合凝胶体系凝胶温度、融化温度及凝胶强度等流变特性的影响。频率扫描试验得到亚麻胶-琼脂混合凝胶体系的储能模量符合幂律模型。
汪立君黄鑫毕崇浩李栋
关键词:亚麻胶琼脂物理性质流变性质
共1页<1>
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