于洪超
- 作品数：5 被引量：23H指数：3
- 供职机构：山东中医药大学药学院更多>>
- 发文基金：山东省科技发展计划项目国家科技支撑计划国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 补血草属植物化学成分提取工艺研究进展被引量：4
- 2015年
- 根据近几年的国内外相关文献,综述了补血草属植物中多糖、黄酮、挥发油的提取工艺。为补血草属植物的进一步开发利用提供参考。
- 于洪超郭庆梅周凤琴
- 关键词：化学成分
- 木瓜属植物种子蛋白电泳研究被引量：3
- 2014年
- 目的:研究不同种质木瓜之间的亲缘关系。方法:采用SDS-PAGE技术对不同种质木瓜种子蛋白进行研究。结果:不同种质木瓜种子蛋白共分离出19条带,蛋白谱带数目、谱带着色深浅、谱带迁移率等方面存在比较明显的差异。遗传距离聚类分析表明,光皮木瓜与其它4种木瓜亲缘关系较远,毛叶木瓜与皱皮木瓜亲缘关系很亲近,西藏木瓜、日本木瓜与皱皮木瓜亲缘关系较近。结论:种子蛋白谱可以作为不同种质木瓜遗传多样性鉴定的参考依据。
- 齐红郭庆梅李圣波周凤琴于洪超
- 关键词：木瓜属种子蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳
- PITC柱前衍生高效液相色谱法测定接骨木果实中氨基酸含量被引量：6
- 2015年
- 为了测定接骨木果实中游离氨基酸和水解氨基酸含量,采用PITC柱前衍生高效液相色谱法（RP-HPLC）以异硫氰酸苯酯（PITC）作柱前衍生试剂,采用RP-HPLC梯度洗脱的方法测定接骨木果实中的游离和水解氨基酸的峰面积并计算其含量。结果表明：接骨木果实中氨基酸和水解氨基酸的含量分别为2.107%和7.297%;18种氨基酸分离良好,线性关系良好,空白无干扰,精密度RSD在0.634%～2.532%,稳定性RSD在0.729%～2.774%,重复性RSD在0.664%～2.884%,平均回收率在95.49%～103.67%,且RSD均小于3%。RP-HPLC法灵敏、简便、快捷,能准确测定接骨木果实中游离氨基酸和水解氨基酸的含量。
- 于洪超马荣申郭庆梅周凤琴郭俊国
- 关键词：接骨木游离氨基酸异硫氰酸苯酯高效液相色谱法
- 响应面法优化超声波辅助提取接骨木果实花青素工艺研究被引量：3
- 2015年
- 目的优化接骨木果实中花青素的提取工艺。方法以花青素得率为响应值,分别考察提取溶剂、pH值、提取温度、料液比、提取时间、溶剂浓度等几个因素对接骨木果实中花青素得率的影响。在单因素试验的基础上,采用响应曲面法中的Box-Behnken设计,优化接骨木果实中花青素的提取工艺参数。结果接骨木果实中花青素提取的最优工艺条件为:以69%乙醇(pH=2)为提取溶剂,料液比为1∶40,在49℃下提取30min,花青素得率为2.535mg/g。结论接骨木果实中花青素实测值与响应面模型高度拟合。该方法能合理优化接骨木果实中花青素的提取工艺。
- 于洪超郭庆梅周凤琴马荣申
- 关键词：接骨木果实花青素响应曲面法
- 真姬菇菌脚与子实体营养成分和活性成分比较被引量：9
- 2014年
- 目的:对真姬菇菌脚与子实体营养成分和活性成分进行比较,为真姬菇菌脚的开发利用提供依据。方法:采用国家标准和常规方法对真姬菇菌脚和子实体的营养成分和活性成分含量进行测定,并对结果进行比较。结果:真姬菇菌脚中灰分、粗纤维、多糖、黄酮、皂苷、总酚、VB2、VE、烟酸等的含量高于子实体,分别为子实体的1.15倍、1.69倍、1.42倍、1.21倍、1.55倍、1.02倍、1.48倍、1.31倍、1.08倍;水分、粗脂肪、粗蛋白、胆碱、VA、VB1、VB6、Vc、叶酸等含量相差不大。结论:真姬菇菌脚中营养成分和活性成分含量较高,具有较高的开发利用价值。
- 于洪超王中华郭庆梅周凤琴
- 关键词：真姬菇子实体营养成分活性成分
