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李慧慧

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇稻壳
  • 1篇预处理
  • 1篇酶解
  • 1篇酶解效果
  • 1篇酶水解
  • 1篇爆米花
  • 1篇爆米花机

机构

  • 1篇长沙理工大学
  • 1篇湖南省粮食局

作者

  • 1篇欧阳建勋
  • 1篇韩丹妮
  • 1篇谢定
  • 1篇高艳
  • 1篇张琼
  • 1篇李慧慧

传媒

  • 1篇粮食科技与经...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不同预处理方法对稻壳酶解效果的比较研究
2012年
首次将爆米花机用于稻壳的预处理,与3%NaOH、3%氨水、3%H2SO4、5%氨水煮沸处理以及微波处理法比较。结果表明,相对于未处理稻壳,经以上方法处理后的稻壳酶解率分别提高了258.50%、395.55%、177.53%、168.62%、130.16%、50.61%。其中爆米花机处理法因爆稻壳是爆谷花的副产物而相对成本低,且绿色环保,因而是一种可放大到工业化生产的预处理方法。
韩丹妮谢定欧阳建勋伍湘东高艳张琼李慧慧
关键词：稻壳预处理爆米花机酶水解
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