谢继周
- 作品数：2 被引量：12H指数：2
- 供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
- 发文基金：泸州老窖科研奖学金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 超声波辅助法在红曲色素提取中的应用研究被引量：9
- 2010年
- 对红曲霉液态发酵的菌体内红曲色素采用超声波辅助法进行提取,对影响超声波辅助提取法的各因素进行了研究,并对超声波辅助法的提取条件进行了优化,实验结果表明,在超声波处理时间100s、处理温度50℃、乙醇溶剂浓度60%、液固比15:1和超声波频率10kHz的条件下破碎红曲霉细胞,能有较好的红曲色素提取效果,处理液的OD值能达10.648,与传统的乙醇浸提法相比提高了53.8%。
- 黄丹方春玉周健吴华昌何国亲谢继周
- 关键词：红曲霉红曲色素超声波提取发酵
- MAE法在胞内红曲色素提取中的应用被引量：4
- 2010年
- 对红曲霉液态发酵的菌体内红曲色素采用微波辅助法（MAE）进行提取,对影响微波辅助提取法的各因素进行研究,并对微波辅助法的提取条件进行优化,试验结果表明：在微波处理时间70s、处理温度70℃、乙醇溶剂浓度45%、液固比20∶1和微波功率600W的条件下破碎红曲霉细胞,能有较好的红曲色素提取效果,处理液的OD值能达17.082,与传统的乙醇浸提法相比提高了72.2%。
- 明红梅方春玉周健吴华昌何国亲谢继周
- 关键词：红曲霉红曲色素微波辅助提取
