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赵欣

作品数:5 被引量:18H指数:2
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇裂褶菌
  • 2篇葡聚糖酶
  • 2篇3-葡聚糖酶
  • 2篇纯化
  • 1篇单因素
  • 1篇正交
  • 1篇正交实验
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇水提
  • 1篇水提法
  • 1篇凝胶渗透
  • 1篇凝胶渗透色谱
  • 1篇凝胶渗透色谱...
  • 1篇培养基组成
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外分光光度
  • 1篇紫外分光光度...
  • 1篇酶降解
  • 1篇酶学性质

机构

  • 5篇华南理工大学

作者

  • 5篇郑必胜
  • 5篇赵欣
  • 2篇畅晓洁
  • 1篇王能青

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇中国生物工程...
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 2篇2012
  • 3篇2008
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
黄芩苷的水提法工艺研究被引量:8
2008年
本文采用单因素试验,运用紫外分光光度法作为黄芩苷的分析方法,对黄芩苷的水提工艺的影响因素进行了考察,并在此基础上进行正交实验,优化提取工艺参数。结果表明,当破碎度为块状,加水量为药材重量的8倍,煎煮3次,每次1.5h时,黄芩苷的提取效果最好,提取率为23.0491%。
郑必胜王能青赵欣
关键词:黄芩苷水提紫外分光光度法单因素正交实验
凝胶渗透色谱法研究裂褶多糖酶降解过程中的分子量及其分布被引量:7
2008年
采用凝胶渗透色谱法检测反应温度、反应时间和酶液饱和度对裂褶多糖在酶解过程中的分子量及分子量分布的影响。结果表明,内切β-1,3-葡聚糖酶降解裂褶多糖可采用饱和度80%的酶液,最适反应温度为50℃,反应时间控制在2 h以内能得到较好的降解效果。利用凝胶渗透色谱法可以有效监控裂褶多糖降解反应程度。
赵欣郑必胜
关键词:凝胶渗透色谱法分子量
内切β-1,3-葡聚糖酶的分离纯化及性质研究
2008年
对裂褶菌所产的内切β-1,3-葡聚糖酶粗酶液通过饱和硫酸铵沉淀,透析脱盐和Sephadex G-75柱层析进行纯化,纯化倍数为26.9倍,酶活回收率为33.8%。酶学性质研究表明,最适温度和pH分别为45℃和5.0,pH4.5-5.5范围内酶活相对稳定,热稳定性在60℃以下。Fe^(2+),Ba^(2+)对该酶有激活作用,Zn^(2+),K^+,Cu^(2+),Ag^(2+),Hg^(2+),Ca^(2+)对该酶有抑制作用。
程维蓉郑必胜赵欣
关键词:裂褶菌纯化酶学性质
裂褶菌产内切β-1,3-葡聚糖酶的分离纯化被引量:2
2012年
采用不同饱和度的硫酸铵溶液对内切β-1,3-葡聚糖酶粗酶液进行分段盐析,以确定最佳盐析条件,将盐析处理后的酶液经透析浓缩、DEAE-Sephadex A-50离子交换层析、Sephadex G-75凝胶过滤层析等进一步分离纯化,浓缩纯化后的含酶组分,经过SDS-PAGE电泳分析其纯度并初步确定其分子量。结果显示:经过纯化后的内切β-1,3-葡聚糖酶的比活力由20.90U/mg提高到933.37U/mg,纯化倍数为44.7倍,酶活回收率为11.6%,电泳分析呈单一条带,分子量近似为45ku。
畅晓洁郑必胜赵欣
关键词:裂褶菌分离纯化
裂褶菌产内切β-1,3-葡聚糖酶培养基组成的优化研究被引量:1
2012年
采用恒温摇床培养法培养裂褶菌,研究了裂褶菌产内切β-1,3-葡聚糖酶培养基组成中的碳源、氮源及各种无机盐的单因素参数,并采用四因素三水平正交实验对主要影响因素进行分析,从而确定最佳的产酶培养基配方为:葡萄糖2%,牛肉膏0.3%,NH4Cl0.1%,KH2PO40.05%,MgSO40.05%。
畅晓洁郑必胜赵欣
关键词:裂褶菌3-葡聚糖酶培养基组成
共1页<1>
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