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陈晓鹏

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：广东省产品质量监督检验中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-串...
  • 1篇相色谱
  • 1篇酱油
  • 1篇氨基甲酸乙酯
  • 1篇串联质谱

机构

  • 1篇广东省产品质...

作者

  • 1篇刘嘉亮
  • 1篇郦明浩
  • 1篇佘之蕴
  • 1篇王力清
  • 1篇廖继承
  • 1篇周勇
  • 1篇朱文亮
  • 1篇陈晓鹏

传媒

  • 1篇粮油加工

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
气相色谱-串联质谱法(GC/MS/MS)测定酱油中氨基甲酸乙酯的含量被引量：12
2010年
建立了气相色谱-串联质谱法测定酱油中氨基甲酸乙酯的方法,酱油样品在层析柱中用乙醇：二氯甲烷（1：9）洗脱,采用DB-225MS毛细管柱分离样品,GC/MS/MS检测氨基甲酸乙酯的含量,方法线性范围为5-500μg/L,方法检出限和定量限分别为5和10μg/kg,标准加入20-500μg/kg的平均回收率为88.00%-93.58%,本方法具有操作简便、快速、准确等优点,适用于酱油中的氨基甲酸乙酯检测。
周勇王力清刘嘉亮郦明浩陈晓鹏朱文亮佘之蕴廖继承
关键词：氨基甲酸乙酯酱油
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