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姜木兰
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
江西农业大学生物科学与工程学院生物工程系
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
肖珍
江西农业大学生物科学与工程学院...
庞会忠
江西农业大学生物科学与工程学院...
俞志雄
江西农业大学园林与艺术学院
施建敏
江西农业大学园林与艺术学院
揭正平
江西农业大学园林与艺术学院
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肖珍
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江西农业大学...
年份
1篇
2006
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华木莲叶多糖的提取及其抗氧化作用
被引量:9
2006年
对华木莲叶多糖的最佳提取条件及其对大白鼠体外抗氧化作用进行了初步研究,结果表明:浸提温度70℃,浸提时间1.5 h,浸提料水比1∶20,乙醇质量浓度φ=90%,华木莲叶多糖含量为0.69%;不同质量浓度的华木莲叶多糖能显著清除自由基作用,当华木莲叶多糖质量浓度100μg/mL时,清除超氧阴离子自由基(O2.)为66.38%,清除羟基自由基(.OH)为68.58%,抑制SD大鼠红细胞溶血率为95.84%。
庞会忠
俞志雄
施建敏
肖珍
姜木兰
揭正平
关键词:
自由基
抗氧化
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