张志衡
- 作品数：3 被引量：6H指数：2
- 供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 氧化疏水淀粉在祛痱粉中的应用研究被引量：2
- 2018年
- 以氧化-酯化-金属交联淀粉代替滑石粉配制祛痱粉,从休止角、压缩度、凝集度和平板角4个方面综合分析了不同配方法的粉体特性。得到最佳配方为原淀粉含量30%、氧化疏水淀粉含量65%,此时疏水性淀粉体现了其所具有的爽滑感,祛痱粉的肤感也不会过于干燥,而且,产品在细度上已经达到市场知名品牌的标准。
- 刘珂张志衡高群玉吴磊
- 关键词：粒径
- 不同淀粉原料的疏水改性及其性质研究被引量：4
- 2016年
- 本文研究了不同添加量的辛烯基琥珀酸酐(OSA)、Al3+以及不同p H值在改性过程中对玉米淀粉、木薯淀粉和马铃薯淀粉休止角、活化指数、接触角、分散性、和偏光特性的影响。实验表明,随着OSA、Al3+添加量和交联过程中p H值的增加,玉米淀粉和木薯淀粉的休止角呈现出先减少后增加的特征,而只有p H值的变化对马铃薯淀粉的休止角产生了比较明显的影响;改性后,三中淀粉的接触角均大于90°,证明淀粉疏水性得到显著提高;同时,在活化指数试验中,木薯淀粉和马铃薯淀粉的活化指数可以达到0.95;液体石蜡中的分散性测试表明,玉米淀粉的分散性最好,其次是木薯淀粉,马铃薯淀粉的分散性最差,而改性后淀粉的分散性较原淀粉并未出现明显变化;最后,通过观察同等光强条件下淀粉的偏光特性,发现改性后淀粉颗粒出现偏光十字变弱、表面阴影增加的情况。
- 张志衡高群玉
- 关键词：玉米淀粉木薯淀粉马铃薯淀粉流动性
- 酸解氧化淀粉胶粘剂的制备及性能研究
- 2014年
- 以蜡质玉米淀粉为主要原料、聚乙烯醇(PVA)为保护胶体,在反应过程中加入酸解催化剂[盐酸(HCl)]、氧化剂和引发剂[过硫酸铵(APS)],制得酸解氧化淀粉;然后将其与醋酸乙烯酯(VAc)、丙烯酸乙酯(EA)接枝共聚后,制得新型环保复合淀粉胶粘剂。研究结果表明:采用单因素试验法优选出接枝反应的最佳工艺条件是HCl浓度为2.0 mol/L、V(VAc)=40 mL、V(VAc)∶V(EA)=3∶1、接枝反应温度为70℃、w(淀粉乳液)=20%、w(APS)=1.2%和w(PVA)=40%(均相对于淀粉干基质量而言),此时酸解氧化淀粉胶粘剂在外观、流动性、木材污染性和粘接强度等方面均优于双醛淀粉胶粘剂和PVAc(聚醋酸乙烯酯)白乳胶。
- 张志衡胡磊高群玉
- 关键词：玉米淀粉胶粘剂白乳胶接枝共聚
