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张瑾洁
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
郑州轻工业学院材料与化学工程学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
毛多斌
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
贾蓓蕾
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
贾春晓
郑州轻工业学院材料与化学工程学...
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作者
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贾春晓
1篇
贾蓓蕾
1篇
毛多斌
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张瑾洁
传媒
1篇
中国调味品
年份
1篇
2015
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超高压萃取花椒精油及其化学成分分析
被引量:11
2015年
采用超高压萃取法提取花椒精油。用正交试验法对萃取条件进行了优化,以精油萃取率为指标,考察超高压压力、料液比和保压时间对萃取率的影响;并用GC-MS联用法分析所得到的精油中的化学成分。结果表明:超高压萃取法萃取花椒精油的最佳条件为:压力300 MPa,料液比1∶40,保压时间为3min,在此条件下的萃取率为24.16%。GC-MS分析确认了其中67种成分,占总峰面积的95.68%。主要成分为乙酸芳樟酯(24.10%)、芳樟醇(18.72%)、反式-茴香脑(6.87%)、棕榈酸(5.65%)和1S-α-蒎烯(5.60%)。
贾春晓
张瑾洁
贾蓓蕾
毛多斌
关键词:
气相色谱-质谱
花椒
化学成分
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