2025年1月16日
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李彩华
作品数:
34
被引量:31
H指数:2
供职机构:
石家庄市农林科学研究院
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发文基金:
河北省科技支撑计划项目
石家庄市科技局科技攻关项目
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
班进福
石家庄市农林科学研究院
郭家宝
石家庄市农林科学研究院
赵彦坤
石家庄市农林科学研究院
高振贤
石家庄市农林科学研究院
刘彦军
石家庄市农林科学研究院
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石家庄市农林...
作者
34篇
李彩华
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班进福
27篇
郭家宝
19篇
赵彦坤
18篇
高振贤
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刘彦军
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1篇
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5篇
2016
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小麦面粉加工用辅助装置
本实用新型公开了一种小麦面粉加工用辅助装置,包括过滤箱体,过滤箱体的底部连接第二过滤网,第二过滤网的侧周与过滤箱体的内壁侧周连接,本实用新型优化了小麦除尘装置的结构,通过具有一定斜度的第二过滤网与位于第二过滤网较低一侧的...
班进福
曹巧
赵彦坤
单子龙
郭家宝
李彩华
不同分子量蛋白质对小麦品质及馒头加工品质的影响
2024年
为了解不同分子量蛋白质对小麦品质及馒头加工品质的影响,以石优17、石4366、石麦15等30个石麦系列小麦品种为材料,对不同分子量蛋白质相对含量、品质特性以及馒头加工品质进行了检测与分析。结果表明,UPP(SDS不溶性蛋白大聚体)、LPP(大分子量聚合体蛋白)、LMP(大分子量单体蛋白)的相对含量及LPP/LMP比值与小麦粉的大多数品质指标存在显著或极显著相关性;不同分子量蛋白质相对含量较蛋白质含量更能反映小麦品质;UPP相对含量可作为小麦粉品质性状及面筋特性的预测和评价指标。蛋白质含量显著影响馒头的粘着性,UPP、LPP、LMP相对含量及LPP/LMP比值主要影响馒头质构特性中的硬度、胶着性及咀嚼度。UPP相对含量可以作为评估小麦粉是否适宜馒头加工的重要指标。
班进福
郭家宝
郭家宝
赵彦坤
高振贤
郑书海
赵彦坤
张国丛
刘彦军
何明琦
关键词:
小麦
馒头
面粉加工用小麦磨粉机
本实用新型属于面粉加工技术领域,公开了一种面粉加工用小麦磨粉机,包括磨粉机本体和与磨粉机本体底部通过支撑架连接的底座,磨粉机本体包括进料斗、研磨箱、出料斗和收料箱;进料斗内部中空,进料斗上端开口为进料口,且进料斗上端开口...
班进福
何明琦
郭家宝
高振贤
李彩华
一种小麦加工用除杂装置
本实用新型涉及一种小麦加工用除杂装置,包括上端开口的箱体、进料斗、筛体机构、出杂口及出麦口,所述的进料斗设置于箱体上端的开口处,所述的出杂口设置于箱体上端的侧面,所述的出麦口设置于箱体的下端侧面上,筛体机构包括由上至下依...
班进福
李彩华
姚则羊
周广英
郭家宝
曹巧
高振贤
文献传递
一种高纤富硒紫色小麦吐司面包及其加工工艺
本发明公开了一种高纤富硒紫色小麦吐司面包,制成其有效成分的原料包括主粉料普通小麦面粉或/和紫小麦面粉或/和面包粉、黄油、脱脂奶粉、白糖、酵母粉、盐及由紫小麦麸皮制成的紫小麦纤维粉;本发明还提供了上述高纤富硒紫色小麦吐司面...
班进福
郭家宝
李彩华
刘彦军
文献传递
小麦加工筛下料装置
本实用新型公开了一种小麦加工筛下料装置,包括底座,底座的上部安装悬挂梁,悬挂梁为L形杆状结构,悬挂梁的一侧与底座连接,本实用新型增设了悬挂筛小麦下料装置,悬挂筛小麦下料装置能够利用拉簧的弹力,避免了振动器产生的振动过多传...
班进福
李彩华
赵彦坤
郭家宝
高振贤
李占坤
一种抗逆高产冬小麦新品种快速培育方法
本发明公开了一种抗逆高产冬小麦新品种快速培育方法,涉及小麦育种技术领域,包括以下步骤:(1)亲本资源的鉴定筛选;(2)F1代强优势组合的鉴定筛选;(3)F2代重点组合鉴定筛选;(4)F2代入选单株分类混合产比鉴定;(5)...
刘彦军
郭家宝
李彩华
班进福
李尹泽
赵彦坤
王玮
王秀堂
李占坤
一种可调节的打眼器
本实用新型涉及一种可调节的打眼器,其包括打眼器框架、固定设置在打眼器框架上一个以上的打眼锥以及套装在打眼器框架上的用于确定行距的划行距板;本实用新型多个打眼锥通过安装缝固定设置在条框板上,依据眼距标尺确定打眼锥的间距从而...
傅晓艺
丁民伟
史占良
郭进考
赵璇
韩然
魏建伟
赵彦坤
李彩华
高振贤
王秀堂
李辉利
单子龙
贾丹
胡龙
文献传递
一种面粉加工用小麦清洗装置
本实用新型涉及一种面粉加工用小麦清洗装置,其包括圆筒形的壳体,所述壳体上设有与其顶部相连通的加料斗和加水管,所述壳体内顶部设有喷水管,所述喷水管上设有多个喷头;所述壳体中部竖直设有搅拌轴,所述搅拌轴上周向均设有多个搅拌叶...
班进福
郭家宝
李彩华
赵彦坤
高振贤
文献传递
一种具备除湿功能的面粉加工机
本实用新型涉及面粉加工技术领域,且公开了一种具备除湿功能的面粉加工机,包括箱体和面粉存料箱,箱体底部左右两侧均固定安装有底座,所述箱体的内底壁开设有位于两个底座之间的通孔。该具备除湿功能的面粉加工机,通过设置转动组件,当...
班进福
刘彦军
高振贤
郭家宝
李彩华
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