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钱东明

作品数:1 被引量:11H指数:1
供职机构:北京大北农科技集团股份有限公司更多>>
发文基金:国家重点基础研究发展计划国家科技攻关计划更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇益生菌
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸片球菌
  • 1篇片球菌
  • 1篇耐酸
  • 1篇耐酸性

机构

  • 1篇山西农业大学
  • 1篇北京大北农科...

作者

  • 1篇赵海燕
  • 1篇王安如
  • 1篇王凡
  • 1篇钱东明
  • 1篇王建设

传媒

  • 1篇中国农学通报

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
乳酸片球菌的分离鉴定与益生功能的初步研究被引量:11
2012年
为了获取作为微生态制剂的候选菌株。本研究从鸭的空肠内容物中分离到22株乳酸菌,并对菌株ZW001进行研究。通过形态、生理生化、16SrDNA序列分析及系统发育树构建,鉴定为Pediococcus acidilactic(i乳酸片球菌)。而且从耐酸、耐胆盐、耐高温及抑菌方面,研究其益生功能。结果表明:乳酸片球菌ZW001具有较好的抗逆性和抑菌特性。总之,菌株ZW001可以作为益生菌的候选菌株应用于饲料工业。
王建设赵海燕王凡霍征宇马文胜钱东明王安如
关键词:益生菌乳酸片球菌耐酸性
共1页<1>
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