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陈猛
作品数:
2
被引量:9
H指数:1
供职机构:
北京化工大学生命科学与技术学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家重点基础研究发展计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
钟林
北京化工大学生命科学与技术学院
谭天伟
北京化工大学生命科学与技术学院
叶华
北京化工大学生命科学与技术学院
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透明质酸发酵流加过程的研究
被引量:9
2006年
研究了透明质酸发酵的流加过程,对碳源的简单分批流加、指数流加、前中期指数流加+后期控制糖浓度的流加以及前期指数流加+中期控制糖浓度的流加这四种不同流加方式进行了探讨,得到最佳流加方式,透明质酸发酵水平稳定在4 g/L以上。
叶华
陈猛
钟林
谭天伟
关键词:
透明质酸
流加
兽疫链球菌
透明质酸发酵流加过程的研究
<正> 透明质酸是一种具有特殊生理功能的高分子粘多糖,在化妆品和医药工业中有着广泛的用途。发酵法生产透明质酸克服了动物组织提取法原料缺乏、工艺复杂的缺点,降低了透明质酸的生产成本,大大推动了透明质酸的研究和应用。目前已有...
叶华
许伟坚
钟林
陈猛
谭天伟
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