马姣姣
- 作品数：4 被引量：3H指数：1
- 供职机构：苏州农业职业技术学院更多>>
- 发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>
- 苏州市区中小学生饮食健康调查及分析被引量：2
- 2012年
- 以问卷调查的方式,对苏州市平江区、沧浪区、金阊区、新区的9所学校511位五年级至初二的学生进行了调查。调查发现,学生的早餐规律性尚可,早餐含乳制品的学生比例达61.87%,但普遍缺少蔬菜或水果;休息日用餐规律性出现波动;学生的运动时间主要在学校体育课;大部分学生饮食习惯尚可,但也有一定比例的学生存在挑食、喜欢洋快餐、用饮料代替饮水等不良习惯;家庭教育、书刊阅读是学生获取饮食健康信息的主要渠道。针对这些情况学校和家庭都应该加强学生饮食健康教育方式方法的研究,提高教育效果,使学生终身受益。
- 夏红马姣姣孔玉兰
- 关键词：饮食健康
- 食品营养与检测专业学生饮食健康调查及分析——以苏州农业职业技术学院为例被引量：1
- 2012年
- 为了解大学生健康饮食状况及专业教学的效果,同时为提高学生专业实践能力,我们设计了调查问卷,对苏州农业职院食品营养与检测专业学生饮食健康状况进行了调查分析。结果表明,专业教学使学生对营养知识及信息更为敏感、更为关注,并且更愿意选择健康食品;总体而言学生能注意食物的多样化,但对照《中国居民膳食指南》,学生对奶制品、水果的摄入不足还是比较普遍,每日饮水量普遍不足。建议对大学生加强健康膳食的宣教,并注意学校食堂供餐的营养搭配。
- 夏红孔玉兰马姣姣
- 关键词：饮食健康教育大学生
- 我院食品营养与检测专业学生饮食健康调查及分析
- 2012年
- 为了解大学生健康饮食状况及专业教学的效果，同时为提高学生专业实践能力，我们设计了调查问卷，对我院食品营养与检测专业学生饮食健康状况进行了调查分析。结果表明，专业教学使学生对营养知识及信息更为敏感、更为关注，并且更愿意选择健康食品；总体而言学生能注意食物的多样化，但对照中国居民膳食指南，学生对奶制品、水果的摄入不足还是比较普遍，每日饮水量普遍不足。建议对大学生加强健康膳食的宣教，并注意学校食堂供餐的营养搭配。
- 夏红孔玉兰马姣姣
- 关键词：饮食健康教育大学生
- 苏州市区中小学生饮食健康调查及分析
- 2012年
- 以问卷调查的方式，对苏州市平江区、沧浪区、金阊区、新区的9所学校511位五年级至初二的学生进行了调查。调查发现，学生的早餐规律性尚可，早餐含乳制品的学生比例达61．87％，但普遍缺少蔬菜或水果；休息日用餐规律性出现波动；学生的运动时间主要在学校体育课；大部分学生饮食习惯尚可，但也有一定比例的学生存在挑食、喜欢洋快餐、用饮料代替饮水等不良习惯。家庭教育、书刊阅读是学生获取饮食健康信息的主要渠道。针对这些情况学校和家庭都应该加强学生饮食健康教育方式方法的研究，提高教育效果，使学生终身受益。
- 夏红马姣姣孔玉兰
- 关键词：饮食健康
