齐笑笑
- 作品数：7 被引量：37H指数：2
- 供职机构：安徽广播电视大学更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省高等学校省级质量工程项目安徽高等学校省级教学质量与教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：文化科学农业科学轻工技术与工程理学更多>>
- 基于建构主义理论的CAD/CAM软件应用课程教学模式改革与实践——以减速器箱体设计为例被引量：1
- 2018年
- 为了激发学生学习兴趣,提高开放教育面授课堂教学效果,作者分别讨论了以教师为中心和以学生为中心两种不同的教学模式,分析了各自的特点,结合CAD/CAM软件应用课程特点,提出基于建构主义理论抛锚式教学思想的课程教学改革,并对教学改革的结果进行分析,得出在实施过程中存在的问题和下一步需要改进的方法。
- 刘辉齐笑笑
- 关键词：开放教育建构主义减速器箱体
- “一村一名大学生计划”园艺技术专业工学结合人才培养模式探析被引量：1
- 2020年
- 以“一村一名大学生计划”园艺技术专业人才培养定位剖析为基础,阐述了工学结合人才培养模式的内涵与特征,并围绕教学课程体系、教学方式、实践教学体系、教学团队及多元考核体系的构建等方面进行了探究分析,以培养出适应新时代发展所需要的应用型人才。
- 齐笑笑万赛罗刘辉
- 关键词：园艺技术专业
- 果蔬采后酶促褐变机理及控制方法研究进展被引量：23
- 2017年
- 酶促褐变是导致果蔬贮藏、加工过程中外观品质、营养价值降低和货架期缩短的重要原因之一。该研究综述了果蔬采后酶促褐变机理、酶促褐变的物质条件以及控制酶促褐变的化学和物理方法,以期为果蔬采后贮藏保鲜提供参考依据。
- 齐笑笑
- 关键词：果蔬采后酶促褐变控制方法
- 石榴采后果皮褐变影响因子的研究被引量：12
- 2017年
- 【目的】针对白皮石榴采后果皮褐变严重的问题,明确其采后果皮褐变的机制。【方法】以‘白花玉石籽’为材料,研究贮藏期间果皮褐变指数及相关生理生化指标的变化。【结果】贮藏过程中,果皮失重率及褐变指数随着贮藏时间的延长而逐渐增加。非酶促褐变指标还原糖和氨基酸态氮与褐变程度有显著相关性。还原糖呈先下降后小幅上升趋势;氨基酸态氮含量呈逐步降低的趋势;而5-HMF含量总体呈上升趋势。酶促褐变指标酚类底物、多酚氧化酶(PPO)活性变化与褐变指数呈极显著相关。PPO活性持续下降;总酚含量先下降,然后随着褐变的发生而上升。果皮褐变过程也伴随着细胞渗透物的外渗和组织的衰老。与褐变指数的相关性分析表明,果皮褐变指数分别与失重率及还原糖、总酚、MDA含量呈显著正相关,与氨基酸态氮、PPO活性则呈极显著负相关。【结论】采后石榴果皮褐变既有酶促褐变也有非酶促褐变。
- 齐笑笑秦改花
- 关键词：石榴果皮褐变采后生理生化
- 超声波辅助提取石榴果皮单宁的工艺优化
- 为提高石榴果皮中单宁的提取率,促进石榴的综合利用,本研究在比较静置、振荡以及超声波辅助提取方式对石榴果皮单宁提取效果及提取物还原能力研究的基础上,通过单因素试验及正交试验优化了石榴果皮中单宁的提取工艺。结果表明,超声波辅...
- 齐笑笑张雪平刘春燕黎积誉秦改花
- 关键词：超声波
- 文献传递
- “一村一名大学生计划”《果树栽培学》实践教学改革初探被引量：1
- 2016年
- 《果树栽培学》是"一村一名大学生计划"园艺技术专业一门重要的主干课程,其实践教学是提高学生实践技能的重要手段。为加强实践教学和适应现代果树产业发展的需求,该文从优化教学内容、改革教学模式和教学手段、加强实践教学基地建设、完善考核评价体系及"双师型"师资队伍建设等方面进行了探索,以期提高实践教学效果,为农村培养实用型人才。
- 齐笑笑
- 关键词：果树栽培学实践教学
- 超声波辅助提取石榴果皮单宁的工艺优化
- 为提高石榴果皮中单宁的提取率,促进石榴的综合利用,本研究在比较静置、振荡以及超声波辅助提取方式对石榴果皮单宁提取效果及提取物还原能力研究的基础上,通过单因素试验及正交试验优化了石榴果皮中单宁的提取工艺.结果表明,超声波辅...
- 齐笑笑张雪平刘春燕黎积誉秦改花
- 关键词：超声波
