张治权
- 作品数：30 被引量：32H指数：4
- 供职机构：天津商业大学机械工程学院天津市制冷技术重点实验室更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 一种果蔬微力原位加载与观测分析系统
- 本实用新型公开了一种果蔬微力原位加载与观测分析系统。本实用新型系统包括CCD照相机、电子显微镜、微力原位加载装置、微力加载控制系统、计算机显示器、计算机主机；计算机显示器与计算机主机相连；计算机主机分别与CCD照相机和微...
- 张哲郭旭徐垚田津津张治权
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- 一种抽气式板翅式换热器
- 本实用新型公开了一种抽气式板翅式换热器。本实用新型包括入口管与出口管，所述入口管依次连接第一导流片、换热器的翅片段、第二导流片和出口管；所述换热器的翅片段左右侧壁设置均匀排布的气孔，所述左右侧壁分别连接左右抽气管；所述左...
- 张哲张治权郝俊杰田津津王飒飒
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- 一种抽气式板翅式换热器
- 本发明公开了一种抽气式板翅式换热器。本发明包括入口管与出口管，所述入口管依次连接第一导流片、换热器的翅片段、第二导流片和出口管；所述换热器的翅片段左右侧壁设置均匀排布的气孔，所述左右侧壁分别连接左右抽气管；所述左右抽气管...
- 张哲张治权郝俊杰田津津王飒飒
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- 运输过程中机械振动对猕猴桃贮藏品质的影响被引量：14
- 2017年
- 根据实际运输情况,研究了运输过程中振动频率和振动加速度对猕猴桃贮藏品质的影响。通过测定猕猴桃在10,20,30,40,50Hz 5种振动频率以及2.5,5.0,7.5m/s^2 3种振动加速度下硬度、可溶性固形物、可滴定酸、VC、丙二醛(MDA)的含量变化来评定其品质变化,以确定振动频率和振动加速度对猕猴桃贮藏品质的影响。结果表明,随着试验进行其硬度、可滴定酸、VC含量均下降,可溶性固形物、MDA含量均上升。研究发现在20 Hz的振动频率、2.5 m/s^2的振动加速度下猕猴桃损伤最小。
- 张哲张治权毛力田津津郝俊杰李立民毛义琼
- 关键词：振动猕猴桃
- 一种均匀分配板翅式换热器导流片
- 本发明公开了一种均匀分配板翅式换热器导流片。本发明导流片本体上设置有导流片进口和导流片出口，所述导流片进口设置导流板，导流板与储液腔联通，储液腔通过整流板与分液腔一侧联通，分液腔另一侧为导流片出口。本发明的导流片适用于板...
- 张哲徐垚田津津郝俊杰张治权郭旭
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- 一种葡萄的冷冻保鲜的方法
- 本发明公开了一种葡萄的冷冻保鲜的方法。本发明首先将葡萄放入冷库进行预冷处理，预冷库温度控制在5℃±0.5℃，进行预冷24小时；然后将经过预冷处理的葡萄放入恒温箱，将整个降温区间的温度分为5℃至0℃，0℃至‑5℃和‑5℃至...
- 张哲徐垚田津津郭旭张治权
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- 贮藏温度对葡萄果胶含量及相关酶活性的影响被引量：6
- 2019年
- 为研究贮藏温度对葡萄果胶含量及相关酶活性的影响,本文对超冰温(-3℃及-2℃)、冰温(-1℃)及普通冷库(4℃)4种不同贮藏温度下葡萄的果胶物质含量和果胶酶活性进行测定并分析。研究发现:随着贮藏时间的增加,葡萄果实和果皮的原果胶含量均呈下降趋势,可溶性果胶呈上升趋势,-3℃超冰温条件下原果胶下降及可溶性果胶升高幅度最小,4℃时变化幅度最大。葡萄的硬度与原果胶间呈显著正相关,与可溶性果胶呈显著负相关。-3℃超冰温条件可以很好的抑制葡萄原果胶水解速率,防止果实变软;同时还能有效抑制葡萄中果胶酯酶的活性,最大限度的降低多聚半乳糖醛酸酶对葡萄原果胶水解的促进作用,防止葡萄贮藏期出现腐烂变质,有利于进一步延缓其贮藏时间。
- 张哲张志强张治权张平朱志强田津津王怀文王飒飒
- 关键词：贮藏温度葡萄果胶酶活性
- 贮运过程中温度及振动条件对葡萄贮藏品质的影响被引量：7
- 2018年
- 根据贮运过程中的实际情况,研究温度波动、振动频率和振动加速度对巨峰葡萄贮藏品质的影响。实验设定温度波动(-1~1、-1~2、-1~3、-1~5℃)及对照组(-1℃),并通过振动实验台设定了振动加速度分别为2.5、5.0、7.5 m/s2以及振动频率分别为10、20、30、40、50 Hz的振动条件。以硬度、可滴定酸含量、脱粒率、腐烂率、VC含量为评价指标,探究不同温度波动及振动条件对巨峰葡萄贮藏品质的影响。研究发现:温度波动对葡萄VC含量和硬度的影响最大;振动频率与葡萄变质速度并非成正比关系,在实际贮运过程中,在20 Hz时巨峰葡萄变质速度相对最慢;振动加速度越大对巨峰葡萄贮藏品质前期影响越明显,对脱粒率和硬度的影响最明显。
- 张哲张治权郝俊杰张平朱志强田津津丁浩毛义琼
- 关键词：贮运葡萄温度
- 一种干冰气调冷藏车
- 本实用新型公开了一种干冰气调冷藏车。本实用新型的保温罐安装在箱体内，保温罐内放置多层隔板，干冰置于每层搁板上，搁板上设置多个通孔；保温罐顶端连接设置有变频风机一和截止阀一的送风通道一，送风通道一位于箱体内顶层。送风通道一...
- 张哲张秋月张秋梅田津津徐垚张治权郭旭
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- 一种电磁式油分离器
- 本发明公开了一种电磁式油分离器。本发明所述油分离器壳体上部设置有制冷剂蒸汽出口，油分离器壳体底部设置润滑油出口，油分离器壳体内安装电磁场发生器，油分离器壳体侧壁设置两相混合物入口，电磁场发生器内安装平行设置的两块磁铁，两...
- 张哲徐垚田津津毛力张治权郭旭
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