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王飞

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：海南医学院药学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇绿原
  • 1篇绿原酸
  • 1篇咖啡
  • 1篇咖啡豆
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波辅助
  • 1篇超声波辅助提...

机构

  • 1篇海南医学院

作者

  • 1篇陈榕
  • 1篇王飞
  • 1篇杨晨晖

传媒

  • 1篇高校实验室工...

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超声波辅助提取咖啡豆中的绿原酸被引量：3
2015年
为了更好的提取咖啡豆中的绿原酸,研究了超声波辅助提取咖啡豆中绿原酸的提取工艺,考察了超声波的功率、频率、提取时间。实验结果表明超声波功率和频率的增大会提高绿原酸的提取率;当萃取时间在15分钟到45分钟之间,绿原酸的提取率会随着时间的增加而增大。说明超声波辅助提取法有助于提高绿原酸的提取效率。
王飞杨晨晖陈榕
关键词：超声波绿原酸咖啡豆
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