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蔡依莎
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
新疆大学化学化工学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
理学
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合作作者
王吉德
新疆大学化学化工学院
钟梅
新疆大学化学化工学院
武荣兰
新疆大学化学化工学院
吴斌
新疆大学化学化工学院
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2006
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葡萄保鲜过程中SO_2的离子色谱法测定
被引量:2
2006年
研究了离子色谱法(IC)检测葡萄保鲜过程中SO2的方法,并用于SO2释放量及葡萄中SO2残留量的检测。SO2被水吸收或提取后,由H2O2氧化成稳定的SO42-。用离子色谱仪测定SO42-的含量,与碘量法、盐酸付玫瑰苯胺比色法作对比,结果很好地吻合。结果表明,IC法是一种测定葡萄保鲜过程中SO2及SO2残留量的准确、方便、快速的方法,可用于SO2使用效果的评价。
钟梅
武荣兰
吴斌
蔡依莎
王吉德
关键词:
离子色谱法
二氧化硫
葡萄
保鲜
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