陈金梅
- 作品数：5 被引量：27H指数：3
- 供职机构：福州大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家海洋公益性行业科研专项福建省教育厅科技项目福建省科技重大专项更多>>
- 相关领域：生物学天文地球医药卫生化学工程更多>>
- 浒苔多酚的抗氧化及改善胰岛素抵抗作用被引量：7
- 2016年
- 本文提取分离了浒苔多酚并对其抗氧化及改善胰岛素抵抗(IR)作用进行了研究。测定浒苔多酚对DPPH?的清除率以评价其体外抗氧化能力;测定IR-Hep G2细胞的葡萄糖消耗量以评价在体外细胞水平改善IR的能力;通过DIO小鼠实验,评价其在小鼠体内抗氧化、改善IR的能力。结果表明:所得组份EP1具有较好的抗氧化作用,其体外DPPH清除IC50为1.08 mg/m L,与模型组相比,EP1能显著提高小鼠肝脏抗氧化酶SOD、CAT活性达25.04%、36.28%,降低血清MDA水平可达42.92%;EP1可显著改善Hep G2细胞及DIO小鼠的IR状态(p<0.05),其抑制HOMA-IR指数幅度可达16.8%;EP1还能抑制DIO小鼠的肥胖程度,降低脂肪比例(p<0.05);而另一组份EP2的抗氧化及改善胰岛素抵抗作用均不及EP1。综上,浒苔多酚EP1具有较好的抗氧化能力,能明显改善IR状态,其机制可能与其发挥抗氧化作用抑制机体ROS水平有关。
- 李锋蔡振辉陈金梅郭养浩
- 关键词：抗氧化胰岛素抵抗
- 鱿鱼加工副产物高值化综合利用综述被引量：13
- 2015年
- 近年来,国内鱿鱼加工产业快速发展,其副产物占据着很大的比重,对这些副产物的加工和利用越来越引起关注。鱿鱼加工副产物包括鱿鱼皮、内脏、鱼眼、墨汁、精巢、软骨等,对鱿鱼加工过程中副产物进行回收利用,不仅提高鱿鱼的经济价值,还可以减少副产物引起的环境污染。本文分别介绍了鱿鱼皮、墨汁、精巢和软骨的组成特性、提取以及利用情况,总结了近年来国内外利用鱿鱼副产物为原料开发胶原蛋白、鱼精蛋白、软骨素等一系列生化制品的研发状况,并提出了以复合蛋白酶酶解鱿鱼皮制备小分子胶原寡肽和以酶水解-膜分离组合工艺生产软骨素、骨胶原蛋白的综合利用新工艺的技术特点,最后展望了鱿鱼加工副产物的高值化综合利用前景和发展趋势。
- 陈金梅李锋郑允权石贤爱郭养浩
- 关键词：鱿鱼胶原蛋白鱼精蛋白软骨素综合利用
- 紫菜多酚的分离纯化及其活性研究
- 坛紫菜属于红藻类紫菜属,是福建省产量最大的海洋藻类植物。坛紫菜富含多种活性物质,具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂及化学防御等多种生物活性。海藻多酚是近年来备受关注的海洋药源活性物质,已经成为该领域研究热点。本工作以地产坛紫菜为...
- 陈金梅
- 关键词：分离纯化抗氧化细胞凋亡诱导分化
- 文献传递
- 海蛾乙酸乙酯提取物的分离纯化及抗肿瘤活性分析被引量：2
- 2018年
- 通过高效液相色谱技术建立海蛾乙酸乙酯提取物的分离纯化方法,采用新型半制备色谱条件收集组分,获得A1,A2,A3,A4,A5,A6等6个单组分,采用MTT法测定各组分对肿瘤细胞的增殖抑制作用.实验结果表明,A5、A6组分对He La细胞的增殖抑制作用最为显著.流式细胞术Annexin V/PI双染检测细胞凋亡情况发现,组分A5、A6对He La细胞的增殖抑制作用可通过诱导He La凋亡途径实现.对样品进行核磁共振以及质谱分析,初步推测A5为芳香族有机化合物,A6为甾体类或萜类有机化合物.
- 蔡振辉陈金梅陈东海胡圣学蔡鲜群陈胜男石贤爱
- 关键词：乙酸乙酯提取物纯化抗肿瘤活性
- 鲍鱼内脏β-葡萄糖苷酶中试规模制备研究
- 2017年
- 采用胶体磨匀浆、高速管式离心、陶瓷复合膜过滤、超滤、DEAE-琼脂糖离子交换层析和CM-琼脂糖离子交换层析的中试制备工艺,从鲍鱼内脏中分离纯化得到β-葡萄糖苷酶.研究发现:胶体磨匀浆所得匀浆液总酶活为12 174.21 U,比活力为0.158 U·mg^(-1);高速管式离心两次后得到粗酶液,酶比活力为0.247 U·mg^(-1);陶瓷复合膜过滤后所得清液的酶比活力为0.133 U·mg^(-1);超滤浓缩脱盐后所得浓缩液的酶比活力为0.249U·mg^(-1);DEAE-琼脂糖阴离子交换层析洗脱缓冲液的最佳pH值为7.5,CM-琼脂糖阳离子交换层析洗脱缓冲液的最佳pH值为6.0;DEAE-琼脂糖阴离子交换层析后收集酶活性组分的酶比活力为0.492 U·mg^(-1),CM-琼脂糖阳离子交换层析收集酶活性组分的酶比活力为1.709 U·mg^(-1),纯化倍数为10.78,收率为5.0%.
- 陈胜男张利石贤爱陈金梅蔡振辉
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶中试纯化
