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倪晔
作品数:
2
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供职机构:
上海海洋大学
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合作作者
陈力
上海海洋大学
陈建康
上海海洋大学
宋益善
上海海洋大学
周颖越
上海海洋大学
薛永霞
上海海洋大学
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2篇
中文专利
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牛肉丸
1篇
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1篇
鸡肉
1篇
果蔬
1篇
钙元素
机构
2篇
上海海洋大学
作者
2篇
周颖越
2篇
宋益善
2篇
陈建康
2篇
倪晔
2篇
陈力
1篇
刘宇
1篇
薛永霞
年份
2篇
2016
共
2
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一种芝士包芯牛肉丸及其制备方法
本发明公开一种芝士包芯牛肉丸及其制备方法,其在有弹性的基础上口感软糯易嚼,营养上除能提供牛肉的优质蛋白,牛肉馅料中加以芹菜提高膳食纤维,平衡营养,内芯以芝士为主料,补充钙元素,加以枸杞起到补益保健功效,可填补目前市场在针...
陈力
柯异芸
刘宇
周颖越
倪晔
陈建康
宋益善
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一种鸡肉虾仁果蔬丸及其制作方法
本发明公开一种鸡肉虾仁果蔬丸,以重量百分比计,包含:鸡肉50%-60%、虾仁15%-20%、玉米4%-8%、胡萝卜4%-8%、豌豆4%-6%、淀粉8%-10%、蛋清5%-10%、柠檬汁5%-10%、调味料3%-5%。本发...
陈力
薛永霞
周颖越
倪晔
陈建康
宋益善
文献传递
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