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文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇肉丸
  • 1篇营养
  • 1篇优质蛋白
  • 1篇肉馅
  • 1篇柠檬
  • 1篇柠檬汁
  • 1篇牛肉
  • 1篇牛肉丸
  • 1篇平衡营养
  • 1篇虾仁
  • 1篇虾肉
  • 1篇鸡肉
  • 1篇果蔬
  • 1篇钙元素

机构

  • 2篇上海海洋大学

作者

  • 2篇周颖越
  • 2篇宋益善
  • 2篇陈建康
  • 2篇倪晔
  • 2篇陈力
  • 1篇刘宇
  • 1篇薛永霞

年份

  • 2篇2016
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
一种芝士包芯牛肉丸及其制备方法
本发明公开一种芝士包芯牛肉丸及其制备方法,其在有弹性的基础上口感软糯易嚼,营养上除能提供牛肉的优质蛋白,牛肉馅料中加以芹菜提高膳食纤维,平衡营养,内芯以芝士为主料,补充钙元素,加以枸杞起到补益保健功效,可填补目前市场在针...
陈力柯异芸刘宇周颖越倪晔陈建康宋益善
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一种鸡肉虾仁果蔬丸及其制作方法
本发明公开一种鸡肉虾仁果蔬丸,以重量百分比计,包含:鸡肉50%-60%、虾仁15%-20%、玉米4%-8%、胡萝卜4%-8%、豌豆4%-6%、淀粉8%-10%、蛋清5%-10%、柠檬汁5%-10%、调味料3%-5%。本发...
陈力薛永霞周颖越倪晔陈建康宋益善
文献传递
共1页<1>
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