孙瑞卿
- 作品数：3 被引量：25H指数：2
- 供职机构：山西省农业科学院更多>>
- 发文基金：山西省农业科学院科技攻关项目山西省自然科学基金山西省科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>
- 山西果品主产区苹果、梨、桃和枣果实农药残留水平及评价被引量：11
- 2015年
- 对山西省中部、南部水果主产区的苹果、梨、桃和枣共70个样品进行了116种农药的残留检测。结果表明,70个水果样品共检出14种农药,全部为低毒—中等毒性农药,其中,杀虫剂9种、杀菌剂5种和植物生长调节剂1种。杀虫剂检出频率最高的为氯氰菊酯,检出率为11.4%;杀菌剂检出频率最高的为多菌灵,检出率为20%。以GB 2763—2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对检测结果进行评价,结果表明,山西果品主产区苹果、梨、桃和枣的农药检出率分别为46.7%,30%,60%和45%,超标率均为0。幼果期果实套袋可减少果品农药污染。梨被检出的农药种类及数量最少,而桃被检测出的农药种类及数量最多。
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- 关键词：水果农药残留
- 中国食品中农药MRL标准对急性膳食暴露评估需求的研究被引量：12
- 2015年
- 为了评估当前国内相关农药最大残留限量（MRL）标准及我国居民的急性膳食暴露风险水平，采用FAO／WHO农药残留专家联席会议（JMPR）推荐的农药残留急性膳食暴露评估方法，利用我国居民大份额膳食消费数据、国内登记农药的规范残留试验数据和JMPR推荐的农药毒理学数据，对我国普通人群、0—6岁儿童和育龄妇女的农药残留摄入情况进行了急性膳食暴露评估。结果表明：白菜中的虫螨腈和丙森锌、甘蓝中的高效氯氰菊酯和灭多威对三类人群的国家估算急性暴露水平（NESTI）均大于急性参考剂量（ARfD）；香蕉中的氟硅唑对0～6岁儿童和普通人群的NESTl分别为ARfD值的300％和160％；苹果中的二氰蒽醌、甘蓝中的高效氯氟氰菊酯、花椰菜中的阿维菌素及番茄中的丙森锌仅对0～6岁儿童有较高的急性膳食暴露风险；儿童相比其他人群摄入农药残留的急性膳食暴露风险更高、概率更大。建议我国采取相应的风险管理措施，降低农药残留摄入的急性膳食风险，同时尽快完善短期膳食消费数据库和农药残留数据库，在制定农药MRL标准时进行相应的急性膳食暴露评估，以保障消费者的农药急性膳食暴露风险在可接受水平。
- 孙瑞卿乔雄梧秦曙
- 关键词：农药
- 我国绿豆病虫害化学防治现状及质量安全问题分析被引量：2
- 2017年
- 总结并分析了我国绿豆传统生产过程中的病虫草害化学防治现状,结合我国绿豆作物的农药登记情况,指出绿豆病虫草害化学防治面临的主要问题是使用未登记农药和超范围使用登记农药品种,绿豆质量安全问题不容忽视。应指导农民安全合理施用农药,加大安全用药的宣传和监管力度,同时建议加快绿豆等小宗作物的登记试验进程,尽快解决绿豆部分病虫草害无药可用的现状。
- 孙瑞卿秦曙李晋栋王霞乔雄梧
- 关键词：绿豆病虫草害化学防治
