李宗平
- 作品数：4 被引量：16H指数：2
- 供职机构：国家工程研究中心更多>>
- 发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域天津市科技计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 木薯渣饲料资源在畜禽生产中的应用研究进展被引量：2
- 2015年
- 木薯是我国"十一五"规划中能源发展战略重点发展的作物,其相关研究在国家的相关政策扶持下得到快速地发展,已成为我国华南地区农业经济的一个重要组成部分。近年来,以木薯作为饲料原料资源的开发与利用备受重视。文章主要介绍了木薯渣的营养价值,调制木薯渣饲料方法及木薯渣在畜禽生产上的饲用方法和应用效果,并对木薯渣作为饲料资源的发展进行展望。
- 张爱华邓雪娟李婷婷李宗平蔡红梅杨禄良段文娟
- 关键词：木薯渣营养成分发酵畜禽生产
- 富铁酵母的研究现状及其在动物生产中的应用被引量：2
- 2015年
- 铁是人体和动物体必需的微量元素,因其是制造血红素、肌血球素及促进B族维生素代谢的必要物质,因而被称为"最重要的微量元素"。其中富铁酵母作为有机铁的典型代表,具有以下优点:使用过程中不易酸化、吸收利用率高、不影响其他微量元素及维生素吸收、对环境污染小等。文章综述了富铁酵母的生产方法、生理作用及其在动物生产中的应用等方面,并分析了富铁酵母研究中存在的问题及展望。
- 李婷婷邓雪娟李宗平蔡红梅杨禄良
- 关键词：生理作用
- 酵母硒的生产及其在动物养殖中的应用被引量：6
- 2015年
- 硒是人和动物体必需的微量元素,因其独特的预防治疗及保健功能而被称为"生命的奇效元素"或"生命第五要素",其中酵母硒作为有机硒的典型代表,具有以下优点:使用过程中不易氧化、吸收利用率高、不影响其他微量元素及维生素吸收、对环境无污染等。文章综述了酵母硒的生产方法、生理作用及其在动物生产中的应用,并分析了酵母硒研究中存在的问题及今后的研究方向。
- 李婷婷邓雪娟李宗平蔡红梅杨禄良段文娟
- 关键词：酵母硒生理作用
- 马铃薯饲用资源固体发酵研究进展被引量：6
- 2018年
- 随着我国马铃薯主粮化的战略性发展,饲用马铃薯块、马铃薯茎叶、马铃薯渣将大幅度增加。马铃薯饲用资源总体表现高水分、高纤维、低蛋白、β-胡萝卜素等功能性因子与龙葵素等有毒物质共存的特点。为了降低龙葵素的毒性,熟制、烘干、青贮或发酵后饲用是马铃薯饲用资源的主要处理方式。薯渣、茎叶、秸秆、辅料不同组合进行青贮、混贮、裹包青贮、发酵,可有效改善物料的营养价值和饲用价值,且操作简便,适于规模化推广。马铃薯饲用资源固体发酵饲料可在猪、家禽、肉兔、肉羊和牛的饲养中替代部分能量饲料或蛋白饲料,且有较好的经济效益。农户种养循环自给模式、产地茎叶综合利用模式、马铃薯渣生产发酵饲料模式,不仅变废为宝,而且减少环境污染,具有良好的环保、经济和社会效益。
- 蔡辉益于继英许小军李宗平
- 关键词：马铃薯马铃薯渣固体发酵龙葵素
