蔡义民
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
- 供职机构：日本国际农林水产业研究中心更多>>
- 发文基金：教育部“春晖计划”更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 富含γ-氨基丁酸米糠对夏季高温期肉鸡的生产性能、呼吸频率及直肠温度的影响被引量：2
- 2014年
- 选择1日龄艾维茵肉鸡150只，随机分成5组、每组30只，分别饲喂按一定比例添加富含γ-基丁酸米糠的基础日粮，使得各组日粮中γ-氨基丁酸的含量为：0（对照组）、25、50、75和100mg／kg，旨在研究不同γ-氨基丁酸含量米糠对夏季高温期肉鸡生产性能、呼吸频率及直肠温度的影响，试验期为42d。结果表明：在饲料中适量添加富含γ-基丁酸米糠对夏季高温期肉鸡的生产性能有较明显的改善作用，其中饲料中γ-基丁酸含量50～75mg／kg的添加水平尤其显著（P〈0．05）；富含γ-基丁酸米糠作为饲料添加能够一定程度降低肉鸡的呼吸频率和直肠温度，且效果都随着富含γ-基丁酸米糠添加量和肉鸡饲养时间的增加而增强。
- 袁娇刘建伟李勇蔡义民
- 关键词：Γ-氨基丁酸米糠肉鸡直肠温度
- 热带地区作物秸秆类青贮饲料的调制与发酵品质被引量：6
- 2019年
- 为了有效利用农作物副产品资源,解决热带旱季家畜饲料短缺的问题,本试验对非洲产玉米秸秆和甘蔗秸秆中分离的野生乳酸菌的特性以及高品质的青贮发酵技术进行了分析和探讨。两种农作物秸秆的试验处理区均设定为无添加剂组、乳酸菌剂组、纤维素酶组和乳酸菌剂及纤维素酶组合处理组。收获后的新鲜玉米秸秆和甘蔗秸秆的干物质含量分别为43%和26%,为青贮发酵的适宜水分含量范围。玉米秸秆和甘蔗秸秆的中性洗涤纤维含量分别为65%和76%,粗蛋白含量两者相近,显示为6%～7%。野生乳酸菌群落包括植物乳杆菌、短乳杆菌、西伯利亚魏氏菌、拉氏乳球菌和酸性乳球菌。在两种作物上的菌落数变化范围为每克鲜样的菌数为102至106。植物乳杆菌和魏氏菌分别是存在于玉米秸秆和甘蔗秸秆中的主要菌种。短乳杆菌和乳酸片球菌是存在于两种农作物秸秆中的常见菌株。添加乳酸菌和纤维素酶后,青贮饲料p H值下降,乳酸含量上升,有效地改善了发酵品质。两种秸秆在青贮发酵过程中均没有发生明显的营养损失,显示出良好的贮藏特性。本研究证实,这两种农作物秸秆均可以制备成高品质的青贮饲料,并能很好地保存饲料中的营养物质。
- 蔡义民杜珠梅
- 关键词：微生物种群青贮发酵品质
