陈焕娟
- 作品数：6 被引量：17H指数：2
- 供职机构：中山市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：中山市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生环境科学与工程更多>>
- 中山市汽车内空气污染与驾驶人认知行为调查
- 2017年
- 目的了解中山市汽车内空气污染状况及驾驶人认知行为,为减少车内空气污染对人体健康危害提供依据。方法以2015年10月—2016年10月到中山市疾病预防控制中心办理体检等业务的中山市629名驾驶人员作为调查对象,采用面对面的调查方式开展问卷调查,并对其中的46辆车进行甲醛和苯系物检测。结果共检测汽车46辆,76.1%的受检车辆合格,其余车辆不合格项目为甲醛、苯和二甲苯;并调查629名驾驶人员,88.7%的调查对象关注车内空气质量,79.9%的调查对象并没有做过车内空气质量检检测。结论汽车内甲醛和苯系物污染问题不容忽视,同时驾驶人员对车内空气污染认识不足,需要采取综合措施减少车内污染对司乘人员的健康危害。
- 张浩玲陈华宜何伦发郭艳陈焕娟
- 关键词：汽车空气污染
- 中山市2006—2010年食物中毒情况分析被引量：1
- 2012年
- 目的了解中山市近年来食物中毒发生的特点及规律,找出关键控制环节,减少食物中毒的发生。方法收集中山市2006—2010年食物中毒报表及个案调查资料进行统计分析。结果2006—2010年全市共发生食物中毒45起(各年分别为8、14、12、6、5起),中毒人数共828人(各年分别为151、266、219、119、73人);第3季度是中毒高峰,共发生22起,占48.88%,中毒人数400人,占48.31%;中毒原因主要是细菌性,共发生39起,占86.67%,中毒人数738人,占89.13%;中毒场所以集体食堂为主,共发生24起,占53.33%,中毒人数458人,占55.31%。结论该市食物中毒的发生起数和中毒人数呈逐年下降趋势,加强宣传教育和培训,加大行政执法力度,突出重点季节、重点场所、重点环节的防控工作,是预防该市食物中毒的有效措施。
- 陈焕娟郭艳
- 关键词：食物中毒流行病学
- 中山市餐饮具集中消毒单位卫生状况调查被引量：1
- 2012年
- 目的调查中山市餐饮具集中消毒单位的卫生状况,为市民用上安全卫生的消毒餐饮具和规范该行业的管理提供依据。方法对全市23个餐饮具集中消毒单位进行调查,监测其提供的餐饮具,对其生产场所进行卫生学调查,调查从业人员健康证上岗情况,采用问卷调查方式调查从业人员的卫生知识知晓率,统计集中消毒餐饮具与普通消毒餐饮具的监测数据,分析两者的差别。结果该市餐饮具集中消毒单位生产的餐饮具卫生感官指标合格率为100%,消毒合格率为100%;52.17%的餐饮具集中消毒单位选址布局合理,仅34.78%的餐饮具集中消毒单位卫生设施完善;使用符合《生活饮用水卫生标准》的自来水来清洗餐饮具的单位为100%;餐饮具集中消毒单位从业人员持有效健康证上岗率仅为13.46%,卫生知识知晓率为90.13%;集中消毒餐饮具与普通消毒餐饮具的大肠菌群阳性率构成差异有统计学意义(χ2=244.18,P<0.001)。结论该市餐饮具集中消毒单位生产的餐饮具符合国家卫生标准,但存在选址布局欠合理、卫生设施欠完善、从业人员未实现持健康证明上岗等问题。
- 陈焕娟梁军宏
- 关键词：餐饮具集中消毒
- 2006年-2010年某市蔬菜中农药残留情况分析被引量：9
- 2012年
- 目的:通过某市2006年-2010年蔬菜农药残留情况,探讨造成农药残留的原因和防控措施。方法:用回顾性流行病学方法对某市2006年-2010年蔬菜农药检测资料进行分析。结果:①2006年-2010年用气相色谱法检测95份蔬菜样品,其中不合格蔬菜20份,检出违规使用的农药15种,有机磷酸酯类农药检出率最高为21.1%。②2006年-2010年用速测卡法共检测5790份蔬菜样品,农药检出率在2.8%～7.4%之间,平均检出率为4.5%。结论:5年间该市均检出蔬菜农药残留,且呈现波动性。
- 陈焕娟
- 关键词：蔬菜农药残留
- 中山市2004-2009年食品中金属污染物情况分析被引量：2
- 2012年
- 目的了解中山市2004~2009年食品中金属污染状况,发现食品安全隐患,探讨提高食品安全质量的措施。方法对2004~2009年食品中的铅、镉、汞和铝含量检测数据作描述性分析。结果 362份食品中铅含量超标51份,超标率为14.09%;镉超标36份,超标率为9.94%;155份食品中汞超标18份,超标率为11.61%;114份食品中铝超标34份,超标率为29.82%。所检食品中叶菜类的铅、汞、猪肾的镉、油条的铝超标率居高,分别是铅超标率31.37%（16/51）、汞超标率61.11%（11/18）、镉超标率25%（9/36）、铝超标率58.82%（20/34）。结论该市食品总体维持较高的合格水平,个别食品金属含量超标率较高,应健全食品的管理制度,继续加强对食品金属污染的监测力度,提高检测水平,确保食品卫生安全。
- 陈焕娟
- 关键词：食品食品安全金属污染物
- 2014-2016年中山市食品从业人员肠道致病菌带菌状况分析被引量：4
- 2018年
- 目的了解2014-2016年中山市食品从业人员肠道致病菌的带菌情况,为预防和控制相关食源性疾病提供依据。方法对中山市2014-2016年90 887名食品从业人员健康检查肛拭样品中检出的肠道致病菌进行统计分析。结果共检出沙门菌24株,志贺菌无检出,总阳性率为0.26‰;检出的沙门菌分布于5个血清群,以B群为主,占54.2%。各季度沙门菌阳性率差异有统计学意义(P<0.05),夏秋季沙门菌的阳性率高于冬春季;21～30岁年龄段受检者沙门菌阳性率最高;男性受检者的阳性率高于女性受检者。结论中山市食品从业人员沙门菌和志贺菌的带菌率较低,夏秋季是沙门菌防控的重点,应加强卫生宣传和监督工作。
- 曹舜珊尤倩媚陈焕娟郑悦康
- 关键词：食品从业人员沙门菌阳性率
