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哈力米热

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：东华大学化学化工与生物工程学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇异黄酮
  • 1篇鹰嘴豆
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外分光光度
  • 1篇紫外分光光度...
  • 1篇总异黄酮
  • 1篇黄酮
  • 1篇分光光度法

机构

  • 1篇东华大学

作者

  • 1篇赵曙辉
  • 1篇高鹏
  • 1篇周建军
  • 1篇哈力米热

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
鹰嘴豆中总异黄酮的提取工艺被引量：5
2009年
研究从鹰嘴豆中提取异黄酮的具体工艺。考察单个因子如鹰嘴豆的发芽与否、提取溶剂、溶剂浓度、提取时间、提取温度对提取效果的影响,最后通过正交试验得出最优化的提取方案:取发芽鹰嘴豆粉,石油醚脱脂,以65%的乙醇为提取溶剂,在85℃下,提取2次(每次2h),此时得到的芽鹰嘴豆中异黄酮的得率为0.3234%,而没发芽的鹰嘴豆只有0.2795%。并尝试微波法辅助提取,发现对脱脂后的豆粉微波处理3min,可大大减少溶剂用量和提高异黄酮的得率。
周建军赵曙辉高鹏哈力米热
关键词：鹰嘴豆异黄酮紫外分光光度法
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