彭玉洁
- 作品数：4 被引量：10H指数：2
- 供职机构：宜宾市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：四川省卫生厅科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 宜宾市乡镇学校饮用水卫生安全风险评价被引量：1
- 2012年
- 目的为预防水源性疾病的发生与流行,对宜宾市乡镇学校饮用水卫生现状进行调查,找出存在的问题,为制定对策提供依据。方法按设定的调查内容,对全市乡镇学校采用现场普查,采集水样进行检测分析。结果 331所乡镇学校,由乡镇自来水厂供水仅占51.96%。使用自备水、以深井水为水源水等水质合格率较低,水处理工艺严重滞后。结论宜宾市乡镇学校饮用水存在较严重的安全隐患。加大宣传培训,改变乡镇学校饮用水管理模式、完善水处理工艺,加强乡镇学校饮水监督管理和监测检验等,是提高乡镇学校饮用水卫生质量的重要措施。
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- 关键词：饮用水卫生安全
- 宜宾市疾控机构卫生监测人力资源现状调查
- 2012年
- 目的了解宜宾市各区、县疾病预防控制中心从事食品、环境卫生监测和食物中毒等突发事件调查的监测人员现状,为指导宜宾市卫生监测人力资源配置和公共卫生体系的建设提供依据。方法按照设定的调查内容,收集2011年宜宾市、区、县级11个疾病预防控制中心监测工作人员的基本信息和辖区常住人口指标,应用Excel进行统计分析。结果全市卫生监测人员数量与辖区常住人口配比约为1:6.1万人,41岁以上年龄人数占67.12%,文化程度分布中专和高中占42.47%,职称中初级职称占54.79%。结论宜宾市疾病预防控制机构卫生监测人力资源总量严重不足,卫生监测人员年龄结构不合理,职称及学历较低,整体素质不高。
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- 关键词：疾控机构卫生监测人力资源
- 2016年宜宾市特色食品中食品添加剂监测分析被引量：5
- 2017年
- 目的了解宜宾市特色食品中食品添加剂的使用情况。方法 2016年在宜宾市采集了5大类105份特色食品样品,按照国家标准方法,进行食品添加剂指标的检测。结果月饼中铝、山梨酸、甜蜜素和食醋的山梨酸、苯甲酸均未超标;腌渍蔬菜中苯甲酸、山梨酸和甜蜜素超标率均为15.00%,二氧化硫超标率为20.00%;粉丝粉条中铝超标率为6.67%;腌腊肉制品中亚硝酸盐超标率为20.00%;干制笋类和干制菌类中二氧化硫超标率均为93.33%。结论宜宾市市场销售的部分特色食品中食品添加剂存在超标,应加强监管,保障消费者健康,确保食品安全。
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- 关键词：食品安全食品添加剂
- 宜宾市乡镇学校生活饮用水卫生学调查被引量：4
- 2013年
- 学校饮用水卫生是学校安全工作的重要组成部分,直接关系到学校师生的健康和生命安全,也是维系整个社会和谐稳定的重要因素之一。近年来,水性传染病暴发疫情在宜宾市和周边地区的农村学校时有发生[1-2]。为了解宜宾市乡镇学校饮用水存在的卫生安全风险,预防和控制学校水性传染病的暴发与流行,维护学校正常的生活和教学环境,笔者于2011年对宜宾市乡镇学校生活饮用水进行了调查。现将结果报道如下。
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- 关键词：合格率饮水数据收集
