成妮妮
- 作品数：5 被引量：34H指数：4
- 供职机构：临沂大学更多>>
- 发文基金：国家重点实验室开放基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 二级学院建立学生教学信息员制度的实践与思考被引量：5
- 2016年
- 二级学院建立和完善科学的教学质量监控体系是高校提高教学质量的重要举措,学生教学信息员制度是高校教学质量监控系统的重要组成部分。本文从二级学院建立学生教学信息员制度着手,结合学院的实际阐述了建立学生信息员制度的意义、实践成效和存在问题,提出了完善学生教学信息员制度的具体措施。
- 陈广艳成妮妮王自刚
- 关键词：高校教学质量教学信息员
- 学分制下生物技术系列课程建设与教学改革被引量：2
- 2016年
- 以提高生物技术系列课程的课堂教学效果和培养学生实践创新能力为目的,从生物技术系列课程建设和课程教学改革2个方面,分别阐述了学分制下临沂大学生物技术系列课程的建设方案及教学方法改革实践过程。通过近几年的教学实践显示,教学效果良好,并符合新世纪高等教育培养高素质现代生物技术人才的需要。
- 郭春雷陈广艳成妮妮
- 关键词：生物技术课程建设教学改革学分制
- 谈现代生物技术课程教学改革与创新被引量：5
- 2013年
- 课程教学改革是大学教育改革的主要内容。现代生物技术是一门理论性、实验性和实践性都很强的课程。在高等教育面临着素质教育、培养创新人才的新形势下,从教学思想、学生、课堂、实验及教学与科研的结合等方面阐述了在现代生物技术教学中一些改革的探索,提出了一些见解和设想。
- 成妮妮郭春雷
- 关键词：现代生物技术教学改革
- 木糖醇石榴汁酸奶发酵工艺研究被引量：18
- 2017年
- 以木糖醇为甜味剂,将石榴汁与新鲜牛乳混合进行乳酸菌发酵制成木糖醇石榴汁酸奶。通过单因素试验选取石榴汁、木糖醇及发酵剂接种量3个因素,进行正交试验确定最佳工艺参数。试验结果表明,石榴汁的添加量12%,木糖醇的添加量6%,发酵剂的添加量5%,发酵时间6 h,发酵温度42℃,此工艺条件下制作的木糖醇石榴汁酸奶组织圆润,酸甜适度,口感细腻,并具有淡淡的石榴汁清香。
- 成妮妮陈广艳
- 关键词：木糖醇石榴汁酸奶
- 人体微生物组计划被引量：4
- 2011年
- 人体微生物组计划又称第二人类基因组计划。由美国国立卫生研究院立项资助,2007年正式启动。计划用5年时间耗资1.5亿美元完成900个人体微生物基因组测序。其目标是探索研究人类微生物组的可行性;研究人体微生物组变化与疾病健康的关系;同时为其它科学研究提供信息和技术支持。
- 成妮妮郭春雷
- 关键词：细菌基因组
