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文霞
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
四川烹饪高等专科学校
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张菁
四川烹饪高等专科学校
亢妮
四川烹饪高等专科学校
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亢妮
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文霞
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张菁
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四川烹饪高等...
年份
1篇
2011
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日本便当造型艺术及美学意义初探
被引量:1
2011年
日本便当以其精致的搭配、讲究的拼摆、新颖的造型演绎了一种独特的便当文化、一道亮丽的便当风景和一派流行的便当艺术,丰富了美食的品类。本文回顾了日本便当的产生及发展历程,运用形式美法则对便当造型进行了赏析,并对便当造型艺术及美学意义作了简要分析。
亢妮
张菁
文霞
关键词:
造型艺术
审美
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