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李学朋

作品数:1 被引量:9H指数:1
供职机构:陇东学院农林科技学院更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇辣椒
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜效果
  • 1篇赤霉
  • 1篇赤霉素
  • 1篇赤霉素处理

机构

  • 1篇陇东学院

作者

  • 1篇任邦来
  • 1篇李学朋

传媒

  • 1篇中国食物与营...

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
不同浓度赤霉素处理对辣椒保鲜效果的影响被引量:9
2013年
使用浓度为100mg/kg、150mg/kg、200mg/kg的赤霉素溶液对辣椒进行涂膜处理,室温下装袋贮藏,研究赤霉素对辣椒的保鲜效果。结果表明,赤霉素处理能延缓辣椒果实失重和腐烂,保持辣椒果实的有机酸、叶绿素、VC和可溶性固形物,对辣椒有较好的保鲜效果。其中,浓度为150mg/kg的赤霉素溶液涂膜处理辣椒果实保鲜效果好。
任邦来李学朋
关键词:赤霉素辣椒保鲜
共1页<1>
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