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杨亚茹

作品数：1 被引量：18H指数：1
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇植物甾醇
  • 1篇生理
  • 1篇生理功能
  • 1篇甾醇

机构

  • 1篇陕西理工大学

作者

  • 1篇耿敬章
  • 1篇许璐璐
  • 1篇杨亚茹

传媒

  • 1篇饮料工业

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
植物甾醇的生理功能及其开发前景被引量：18
2015年
植物甾醇是一种广泛存在于植物中的天然活性物质,具有重要的应用价值。该文简述了植物甾醇的来源和性质,提取和精制,比较全面地介绍了植物甾醇的生理功能,对于植物甾醇在食品,医药,化妆品,饲料等多个领域中的开发前景进行了综述。
耿敬章梁加敏许璐璐杨亚茹张娟娣
关键词：植物甾醇生理功能
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共1页<1>
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