丁莎莎
- 作品数：2 被引量：10H指数：1
- 供职机构：江苏沿海地区农业科学研究所更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技自主创新基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 茶多酚复配剂对新美人指葡萄贮藏品质的影响被引量：9
- 2016年
- 不同浓度茶多酚添加到2%壳聚糖中制成复配剂,涂膜处理新美人指葡萄,放置于冰箱冷藏,定期测定褐变指数、好果率、质量损失率、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量等品质指标。结果表明:茶多酚复配剂能显著减缓新美人指葡萄在贮藏期的腐烂变质、质量损失,延缓可溶性糖含量、维生素C含量和可滴定酸含量的下降。其中1.5%茶多酚复配液涂膜处理新美人指葡萄贮藏保鲜综合品质最好。
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- 关键词：茶多酚葡萄贮藏保鲜
- 白罗莎里奥葡萄设施延后栽培管理技术被引量：1
- 2016年
- 对白罗莎里奥葡萄在盐城仰徐葡萄园设施延后栽培的整形修剪延后技术、花果期管理技术、光温湿管理技术、水肥管理技术、病虫害管理技术进行总结,并对设施延后栽培表现做了比较。结果表明,延后栽培物候期推迟20-30 d,果实成熟期推迟了30 d,单粒质量小于常规栽培2 g,穗质量小于常规栽培100 g,可溶性固形物含量高于常规栽培,色泽口感均优于常规栽培,在一定程度上为扩大盐城本地葡萄鲜果的周年供应提供了初步理论研究依据。
- 曹婷朱明丁莎莎顾克余周步海杨华
- 关键词：葡萄设施栽培延后栽培
