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石宇

作品数:1 被引量:6H指数:1
供职机构:涪陵师范学院化学及环境科学系更多>>
发文基金:重庆市高等学校优秀中青年骨干教师资助计划更多>>
相关领域:理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇丁二酰亚胺
  • 1篇亚胺
  • 1篇三甲基
  • 1篇三甲基溴化铵
  • 1篇十六烷基三甲...
  • 1篇溴代
  • 1篇溴化
  • 1篇溴化铵
  • 1篇酰亚胺
  • 1篇流动注射
  • 1篇流动注射化学...
  • 1篇流动注射化学...
  • 1篇化学发光
  • 1篇甲基
  • 1篇谷氨酸
  • 1篇二酰亚胺
  • 1篇氨酸
  • 1篇N-溴代丁二...

机构

  • 1篇涪陵师范学院

作者

  • 1篇方卢秋
  • 1篇冉华英
  • 1篇马兴菊
  • 1篇石宇
  • 1篇卢红发

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
流动注射化学发光法测定谷氨酸的研究被引量:6
2006年
在碱性条件下,NBS氧化谷氨酸产生强烈的化学发光信号,结合流动注射技术,建立了测定味精中谷氨酸含量的流动注射化学发光分析法。实验研究了影响化学发光信号强度的各种因素,方法的测定线性范围为3.0×10-6~1.0×10-3g/mL,检出限(3σ)为1×10-6g/mL。对1.0×10-5g/mL的谷氨酸进行11次平行测定,相对标准偏差为3.1%。将该法用于味精产品中谷氨酸的含量分析,结果令人满意。
方卢秋卢红发马兴菊石宇冉华英
关键词:N-溴代丁二酰亚胺十六烷基三甲基溴化铵谷氨酸流动注射化学发光
共1页<1>
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