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董森

作品数:4 被引量:11H指数:3
供职机构:吉林大学更多>>
发文基金:吉林省自然科学基金吉林省科技发展计划基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 3篇玉米纤维
  • 3篇纤维
  • 2篇淀粉
  • 1篇衍生物
  • 1篇蒸煮
  • 1篇蒸煮法
  • 1篇溶剂法
  • 1篇湿磨
  • 1篇酸解
  • 1篇酸解法
  • 1篇脱除
  • 1篇纤维素
  • 1篇浸提
  • 1篇环糊精
  • 1篇环糊精衍生物
  • 1篇谷胱甘肽
  • 1篇半纤维素
  • 1篇

机构

  • 4篇吉林大学
  • 2篇吉林中粮生化...
  • 1篇国家工程研究...

作者

  • 4篇吕绍武
  • 4篇董森
  • 3篇王金枝
  • 2篇刘勇
  • 2篇胡文辉
  • 2篇范春燕
  • 1篇宗慧
  • 1篇薛峤
  • 1篇吴延东
  • 1篇罗贵民
  • 1篇罗艳丽
  • 1篇吕冰聪
  • 1篇关兵
  • 1篇佟毅
  • 1篇姜宇佳
  • 1篇王强
  • 1篇李义

传媒

  • 3篇食品研究与开...
  • 1篇高等学校化学...

年份

  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 1篇2013
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
酸解法提取脱淀粉玉米纤维中半纤维素的研究被引量:3
2016年
通过单因素试验和正交试验对酸解法提取脱淀粉玉米纤维中半纤维素的工艺进行优化,确定酸解的最佳酸浓度、时间、温度和料液比。结果表明:半纤维素提取的最佳条件为酸解温度110℃,时间2 h,酸浓度0.5%,料液比为1∶12.5(g/m L),在此条件下半纤维素的提取率达94.45%。
曲肖男董森佟毅姜宇佳武丽达王金枝李义吕绍武
关键词:酸解法
蒸煮法脱除玉米纤维残留淀粉的工艺研究被引量:2
2015年
以单因素试验和正交试验对蒸煮法脱除玉米纤维残留淀粉的工艺进行优化,确定脱淀粉的最佳温度、时间、料水比。结果表明:脱淀粉最佳条件为将玉米纤维加水至料水比1∶17(g/m L),于120℃下蒸煮2 h,淀粉脱除率为89.06%。
刘勇董森胡文辉王金枝武丽达范春燕闫广彪关兵王强吕绍武
关键词:蒸煮法
溶剂法浸提玉米纤维油的工艺研究被引量:3
2015年
以脱淀粉玉米纤维为原料,采用溶剂法浸提玉米纤维油。以纤维油提取率为指标,在单因素试验的基础上,以正己烷为浸提溶剂,选取料液比、浸提时间、浸提温度为影响因素。通过正交试验优化玉米纤维油浸提工艺。结果表明玉米纤维油的最佳浸提工艺为:提取溶剂为正己烷,料液比为1∶16(g/m L),浸提时间为60 min,温度40℃,此时玉米纤维油的提取率为82.58%。
王金枝董森胡文辉刘勇吴延东武丽达范春燕史淑辉罗艳丽吕绍武
关键词:溶剂法
具有谷胱甘肽过氧化物酶活力的含碲环糊精衍生物被引量:3
2013年
设计并合成了谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)模拟物6A,6A'-二苯胺-6B,6B'-二碲桥联-β-环糊精(6-AnTeCD),采用双酶偶联法进行GPx活力测定和酶反应动力学分析,通过噻唑蓝(MTT)比色法评价了6-AnTeCD对H2O2诱导心肌细胞氧化损伤的保护作用.结果表明,6-AnTeCD催化谷胱甘肽(GSH)还原过氧化氢(H2O2)的活力高于6-AnSeCD、6,6'-二碲桥联-β-环糊精(6-TeCD)和Ebselen等GPx模拟物.稳态动力学分析显示,6-AnTeCD的催化机制为乒乓机制.6-AnTeCD分子兼具引入底物结合部位和改造催化部位的双重优点,具有分子量小、毒性低及可有效保护心肌细胞免受氧化损伤的优点.
吕冰聪董森薛峤宗慧吕绍武罗贵民
共1页<1>
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