钟光
- 作品数：14 被引量：111H指数：7
- 供职机构：山东农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金国家自然科学基金江苏省农业三新工程项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 有机微量元素对海兰褐蛋种鸡蛋品质的影响被引量：4
- 2018年
- 试验旨在研究饲粮中添加有机微量元素对海兰褐蛋种鸡蛋品质的影响。选取55周龄、体型基本一致的海兰褐蛋种鸡1 200只,随机分为2个处理,每个处理4个重复,每个重复150只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加500 g/t有机微量元素。试验期共8周,每2周在各个重复中随机选取5个鸡蛋进行蛋品质测定。结果显示:添加有机微量元素能够显著提高海兰褐蛋种鸡的蛋重(P<0.05);添加有机微量元素能够提高海兰褐蛋种鸡的蛋白高度、哈氏单位和蛋壳硬度(P>0.05)。研究表明,有机微量元素可提高海兰褐蛋种鸡所产鸡蛋的蛋重,改善蛋白高度、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳硬度。
- 张帅王少琨钟光王炎辉邱迎迎鲍英慧宋志刚
- 关键词：有机微量元素蛋种鸡蛋品质
- 发酵酒糟对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道健康的影响被引量：16
- 2018年
- 试验旨在研究饲粮添加发酵酒糟对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道健康的影响。600只72周龄体型相近的海兰褐蛋鸡随机分为5个处理,每个处理10个重复,每个重复12只鸡。处理一为对照组,饲喂基础饲粮,其他处理为试验组,分别饲喂在基础饲粮基础上额外添加2%、4%、6%、8%发酵酒糟的试验饲粮,试验期共8周。结果显示:添加发酵酒糟后,试验组平均产蛋率高于对照组(P>0.05),料蛋比低于对照组(P>0.05),蛋壳颜色值显著提高(P<0.05),蛋黄颜色、蛋白高度和哈氏单位高于对照组(P>0.05),血清尿酸含量显著降低(P<0.05),总胆固醇和甘油三酯含量低于对照组(P>0.05),空肠大肠杆菌、沙门菌含量显著降低(P<0.05)。说明饲粮添加发酵酒糟能提高海兰褐蛋鸡生产性能,改善鸡蛋品质,降低脂肪沉积,并减少肠道有害菌数量。
- 王少琨朱子晨张倩吴正生钟光曲昆鹏王继光张帅宋志刚
- 关键词：蛋鸡蛋品质肠道健康
- 饲粮粗蛋白质水平对汶上芦花鸡生产性能和蛋品质的影响被引量：9
- 2017年
- 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对汶上芦花鸡生产性能和蛋品质的影响,建立粗蛋白质需要量回归模型,确定汶上芦花鸡产蛋期饲粮粗蛋白质需要量。采用单因素试验设计,选取30周龄、体重相近的健康汶上芦花鸡360只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组分别饲喂饲粮粗蛋白质水平为13%、14%、15%、16%和17%的试验饲粮,其他饲粮营养水平保持一致。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:1)平均日粗蛋白质摄入量(ADCPI)随着饲粮粗蛋白质水平的升高而显著升高(P<0.05)。产蛋数、产蛋率和平均日产蛋量(ADEM)随着饲粮粗蛋白质水平的升高先升高后降低,16%粗蛋白质水平组达到最大值,显著高于13%和14%粗蛋白质水平组(P<0.05)。2)13%粗蛋白质水平组的蛋重显著低于其他各组(P<0.05)。16%和17%粗蛋白质水平组的哈氏单位显著或极显著低于13%粗蛋白质水平组(P<0.05或P<0.01)。13%粗蛋白质水平组的蛋黄颜色显著浅于14%、15%、16%粗蛋白质水平组(P<0.05)。蛋壳颜色方面,16%粗蛋白质水平组的亮度显著高于14%粗蛋白质水平组(P<0.05),13%粗蛋白质水平组的红度显著高于16%粗蛋白质水平组(P<0.05)。3)以ADCPI为因变量,以平均日增重(ADG)、ADEM和代谢体重(BW0.75)为自变量,建立汶上芦花鸡饲粮粗蛋白质需要量回归模型为:ADCPI=0.02ADG+0.22ADEM+4.20BW0.75(R2=974 5,P<0.05)。由此可见,汶上芦花鸡31~36周龄适宜的饲粮粗蛋白质水平为15.55%。
- 王少琨殷若新王进圣钟光王炎辉曲昆鹏张帅宋志刚
- 关键词：汶上芦花鸡粗蛋白质蛋品质
- 饲粮添加发酵酒糟对肉仔鸡生产性能和肠道健康的影响被引量：6
- 2018年
- 试验旨在研究饲粮添加发酵酒糟对肉仔鸡生产性能和肠道健康的影响。选取体况相近的1日龄AA雄性肉仔鸡440只,分为5个处理,每个处理8个重复,每个重复11只鸡。处理一为对照组,饲喂基础饲粮,其他处理为试验组,分别饲喂添加2.5%低纤维发酵酒糟,5%低纤维发酵酒糟,2.5%高纤维发酵酒糟和5%高纤维发酵酒糟的试验饲粮。试验期共35 d。结果表明:饲粮中添加发酵酒糟的试验组肉仔鸡的出栏重和欧洲效益指数都高于对照组,死淘率低于对照组(P>0.05),1~21日龄添加低纤维发酵酒糟能显著降低饲料增重比(P<0.05),22~35日龄阶段2.5%高纤维发酵酒糟添加组的采食量显著高于对照组(P<0.05)。饲粮添加发酵酒糟还能增加肉仔鸡空肠的乳酸杆菌和双歧杆菌数量(P<0.1)。综上,饲粮中添加发酵酒糟能改善肉仔鸡的生产性能,促进肠道健康。
- 张修修王少琨张倩吴正生鲍英慧钟光曲昆鹏王继光张帅宋志刚
- 关键词：肉仔鸡肠道健康
- 丰强生泰对1周龄肉仔鸡生产性能和肠道健康的作用
- 2017年
- 本试验旨在研究丰强生泰对爱拔益加(AA)肉仔鸡1~7日龄生产性能、表观代谢能、粗蛋白消化率以及肠道菌群状况的影响。选取体重相近的1日龄AA雄性肉仔鸡180只,随机分为两个组(每组6个重复,每个重复15只鸡),自由采食和饮水。试验组第3~6日龄按照0.02 g/只/天的剂量在饮水中添加丰强生泰,对照组不添加。结果表明:丰强生泰能显著降低料重比(P<0.05)。综合各项测定指标,在本试验条件下,饮水中添加丰强生泰能显著提高1周龄肉仔鸡的生产性能。
- 钟光张倩高怀涛张帅周华金曲昆鹏宋志刚
- 关键词：肉仔鸡表观代谢能
- 精氨酸、γ-氨基丁酸、有机铬和硒对热应激黄羽肉鸡的作用研究
- 黄羽肉鸡是华东、华南广泛分布的配套系，与白羽肉鸡相比，体型小、生长速度慢，对外界环境的敏感性不同，同种添加剂在其体内的吸收代谢也可能存在差异。其次，黄羽肉鸡的出栏量大，已经达到或超过肉鸡出栏量的一半，但当前对其抗热应激添...
- 钟光
- 关键词：黄羽肉鸡热应激精氨酸Γ-氨基丁酸有机铬硒
- 持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标和抗氧化功能的影响被引量：27
- 2018年
- 本试验旨在研究持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、器官指数、血清生化指标和抗氧化功能的影响。选取35日龄健康黄羽肉鸡192只,随机分为常温组和持续热应激组,每组8个重复,每个重复12只鸡。常温组温度为(26±0.5)℃,持续热应激组给予34℃的持续热应激,相对湿度均为55%左右。试验期14 d。结果表明:热应激3 d,持续热应激组血清中尿酸(UA)、甘油三酯(TG)、钙离子(Ca2+)含量以及肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、一氧化氮(NO)含量显著低于常温组(P<0.05)。热应激7 d,持续热应激组血清中总胆固醇(T-CHO)、高密度脂蛋白(HDL)含量和肝脏中NO含量显著高于常温组(P<0.05),血清中TG、NO含量及过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于常温组(P<0.05)。热应激14 d,持续热应激组的体重(BW)、平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著低于常温组,料重比(F/G)显著高于常温组,血清中葡萄糖(GLU)和TG含量显著高于常温组(P<0.05)。综上所述,持续热应激能降低黄羽肉鸡生长性能,影响机体脂肪代谢,降低机体的抗氧化功能。
- 钟光钟光邵丹施寿荣胡艳童海兵
- 关键词：黄羽肉鸡器官指数血清生化指标抗氧化功能
- 急性热应激对肉仔鸡肠道屏障分子、营养转运蛋白和腺苷酸活化蛋白激酶的影响被引量：6
- 2018年
- 本试验从肠道屏障、营养物质转运和腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)信号通路3个方面探究了急性热应激对肉仔鸡肠道功能的影响。试验选取80只体况基本一致的28日龄健康爱拔益加肉仔鸡,随机分成热应激组和对照组(每组8个重复,每个重复5只鸡)。热应激组08:00—18:00进行10 h急性热应激,室温为(35±1)℃,对照组室温为(23±1)℃。热应激结束后,每重复各取1只鸡采集血清和空肠黏膜样品。统计肉仔鸡生产性能,测定血清葡萄糖(GLU)、总胆固醇(TCHO)、甘油三酯(TG)和内毒素(ET)含量,检测空肠黏膜中闭合蛋白-1(claudin-1)、闭锁蛋白(occludin)、闭合小环蛋白-1 (ZO-1)、阳离子氨基酸转运蛋白-1(CAT-1)、小肽转运蛋白-1 (PepT-1)、葡萄糖转运蛋白-2 (GLUT-2)、肝激酶B1 (LKB1)和AMPKα1基因的相对表达量。结果表明:1)与对照组相比,急性热应激显著降低肉仔鸡的平均采食量和平均体增重(P<0.05),显著提高料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,急性热应激显著提高肉仔鸡血清ET含量(P<0.05),对血清GLU、TG和TCHO含量无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,肉仔鸡空肠黏膜ZO-1基因的相对表达量在急性热应激后显著上升(P<0.05),急性热应激对肉仔鸡空肠黏膜occludin和claudin-1基因的相对表达量无显著影响(P>0.05);急性热应激对肉仔鸡空肠黏膜CAT-1、PepT-1和GLUT-2基因的相对表达量无显著影响(P>0.05);急性热应激显著上调了肉仔鸡空肠黏膜LKB1基因的相对表达量(P <0.05),有上调肉仔鸡空肠黏膜AMPKα1基因相对表达量的趋势(P=0.060 3)。由此可知,急性热应激显著降低肉仔鸡生长性能,损伤肠道屏障,但对肠道氨基酸、小肽及GLU的转运没有造成影响;急性热应激影响肉仔鸡肠道LKB1基因的表达。
- 周华金张辉王继光郝洋洋钟光宋志刚
- 关键词：肉仔鸡热应激肠道屏障腺苷酸活化蛋白激酶
- 肝脏解毒酶对肉鸡生产性能、血液生化指标和肝脏黄曲霉毒素B_1残留的影响被引量：2
- 2018年
- 本试验旨在研究肝脏解毒酶对肉鸡生产性能、血液指标和肝脏黄曲霉毒素B1(AFB1)残留的影响。选取1日龄AA肉仔鸡672只,随机分为7个处理组(A、B、C、D、E、F、G),每个处理8个重复,每个重复12只鸡。A、B、C组饲喂基础日粮+10%正常玉米,D、E、F、G组饲喂基础日粮+10%发霉玉米,B、E组以1 g/3L的比例在饮水中添加肝脏解毒酶,C、F组以1 g/5L的比例在饮水中添加肝脏解毒酶,G组以500 g/t的比例拌料加入肝脏解毒酶。试验期35 d。结果表明:发霉玉米能显著降低肉鸡前期的采食量(P<0.05),显著降低35日龄血液中的葡萄糖和白蛋白水平(P<0.05),显著增加35日龄肉鸡肝脏中的AFB1含量(P<0.05);添加解毒酶对正常玉米组的生产性能、血清生化指标和肝脏中AFB1含量均未产生显著影响(P>0.05);添加解毒酶能提高发霉玉米组的生产性能,增加21日龄的血液中血糖、总蛋白和白蛋白含量(0.05
- 郝洋洋郭海岩刘刚张帅王少琨周华金王炎辉王俊谦钟光鲍英慧宋志刚
- 关键词：肉鸡黄曲霉毒素血清生化指标
- 持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和血液指标的影响被引量：19
- 2018年
- 本试验旨在研究持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和血液指标的影响。选取35日龄的雄性黄羽肉鸡192只,随机分为常温组和持续热应激组,每组8个重复,每个重复12只鸡。常温组环境温度为26℃,持续热应激组则给予34℃的持续热应激,相度湿度为55%左右,试验共14 d。结果显示:与常温组相比,持续热应激显著降低了黄羽肉鸡的终末体重、平均日增重和平均日采食量(P<0.05),但没有显著影响肉品质指标(P>0.05)。热应激第3天,持续热应激组血清谷草转氨酶(AST)活性显著高于常温组(P<0.05);热应激第7天,持续热应激组血清AST、碱性磷酸酶(AKP)活性和体核温度显著高于常温组(P <0.05);热应激第14天,持续热应激组血清胆碱酯酶(CHE)活性显著低于常温组(P<0.05),谷丙转氨酶(ALT)、AST、AKP、乳酸脱氢酶(LDH)和磷酸肌酸激酶(CPK)活性显著高于常温组(P<0.05)。综上所述,持续热应激会降低黄羽肉鸡的生长性能,提高反映肝功能损伤相关酶的活性,但未显著影响肉品质。
- 钟光钟光施寿荣胡艳邵丹童海兵
- 关键词：黄羽肉鸡肉品质血液指标
