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李亚杰

作品数:3 被引量:13H指数:2
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金:陕西省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇桑黄菌
  • 2篇多糖
  • 2篇液体发酵
  • 1篇拮抗试验
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇菌丝
  • 1篇菌丝生长
  • 1篇菌丝体

机构

  • 3篇陕西科技大学

作者

  • 3篇秦俊哲
  • 3篇李亚杰
  • 2篇帅斌

传媒

  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品科技
  • 1篇陕西科技大学...

年份

  • 3篇2010
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
8种不同来源桑黄菌菌丝生长特性研究
2010年
通过对8种不同来源的桑黄菌株进行斜面及平板菌丝的培养与观察、拮抗试验分析,结果表明,8种不同来源的桑黄菌株其菌丝形态、生长特性及拮抗现象等方面存在不同程度的差异,初步表明了其亲缘关系的远近.
秦俊哲李亚杰
关键词:桑黄菌菌丝体拮抗试验
响应面法优化桑黄液体发酵培养条件的研究被引量:6
2010年
为提高桑黄液体菌丝体中粗多糖产量,利用SAS软件对桑黄菌液体发酵培养条件进行优化研究。运用Plackett-Bunnan设计法筛选出影响桑黄粗多糖产量的主要因素,在此基础之上应用中心组合进行3因素3水平的试验设计,以桑黄胞外多糖产量为响应值,应用响应面法(RSM)对桑黄液体发酵培养条件进行进一步的优化。结果表明,当装液量127 mL/500 mL、pH5.45、摇床转速175 r/min时,桑黄胞外粗多糖产量达到最大值6.27 g/L,较优化前的5.14 g/L提高了22%。
秦俊哲李亚杰帅斌
关键词:响应面法桑黄菌液体发酵多糖
桑黄菌液体发酵工艺条件的研究被引量:8
2010年
为能够提高桑黄液体菌丝体粗多糖产量,通过单因素试验,以菌丝生物量及菌丝多糖产量为指标,考察了接种龄、发酵液初始pH、装液量、接种量以及摇床转速等因素对其的影响,采用正交试验确定较佳发酵条件。结果表明:当装液量130mL/500mL,pH5.5,摇床转速180r/min时,菌丝生物量达18.2g/L,桑黄胞外粗多糖产量达6.02g/L。
秦俊哲李亚杰帅斌
关键词:桑黄菌多糖液体发酵
共1页<1>
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