杨文军
- 作品数：6 被引量：7H指数：2
- 供职机构：白山市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 血清中铜、锌、锰原子吸收分析前处理方法比较被引量：2
- 2009年
- 目的建立准确、快速、简便测定血清中铜、锌、锰的前处理方法。方法采用湿消化法、去离子水稀释法、盐酸稀释法分别进行测定。结果去离子水稀释法回收率95.5%～102.8%,精密度1.80%～3.59%,优于其他两法。结论去离子水稀释法做为血清中铜、锌、锰原子吸收分析样品前处理方法,具有准确度高、精密度好、简便、快速的优点,适于批量血清样本的测定。
- 战忠臣王文玉杨文军
- 关键词：原子吸收血清前处理
- 白山市部分市售食品中铝污染检测结果分析被引量：2
- 2012年
- 目的了解白山市市售食品中铝污染情况,为今后有计划和针对性地开展食品卫生检测工作提供依据。方法对辖区内部分市售食品进行随机抽样检测,按《食品中化学污染物和有害因素检测工作手册》中铬天青S分光光度法进行测定,卫生学评价按《面制食品中铝限量》(GB 15202-2003)(铝100 mg/kg)进行评价。结果在抽样的110份样品中猪肝、鸡肝、海鱼、河鱼、膨化食品、茶叶铝含量符合国家标准,油条铝含量超标,100.0%不符合国家标准;海带、紫菜均不符合国家标准;抽检食品铝含量以油条中的铝含量最高715.0 mg/kg,其含量范围为4.1～715.0 mg/kg。结论食品中铝含量超标与食品生产加工过程中含铝膨松剂(明矾)过量使用有关;同时亦有富含铝的海生植物如海带、紫菜等,应引起有关部门的重视,对海生植物类食物如海带、紫菜等制定出标准。
- 杨文军张桂香
- 关键词：铝市售食品污染检测
- 离子色谱法测定鸭绿江水氟化物的室内质量控制
- 2011年
- 鸭绿江水理化本底值（自然基础值）调研工作是白山市疾控中心检验科承担的白山市科技局重点社会发展项目。对涵盖水质理化检验的37个项目检验结果是否能准确反映自然状况。
- 杨文军张桂香王晓彬于晓莉
- 关键词：离子色谱本底值
- ICS-1000型离子色谱仪一步梯度法检测面粉中溴酸钾含量被引量：2
- 2012年
- 目的建立面粉中溴酸钾含量一步梯度离子色谱测定方法。方法用纯水提取样品中溴酸根离子,经Ag/H柱除去样品提取液中干扰氯离子,超滤法除去样品提取液中水溶性大分子,采用一步梯度法测定,外标法定量。结果该法精密度RSD为3.69%～5.18%,样品平均回收率在96.9%～97.4%之间,检出限为0.5 mg/kg,线性范围0.05～5.00μg/ml,相关系数为0.999 96。结论该方法建立了测定小麦粉和面粉改良剂中溴酸盐一步梯度的方法程序,该法灵敏度高,回收率好,适用于基层单位测定面粉中溴酸盐。
- 张桂香杨文军于晓丽
- 关键词：离子色谱仪面粉溴酸钾
- 白山市公共场所公共用品检测结果分析
- 2013年
- 为了解白山市公共场所公共用品的消毒现状及消毒效果，现对2011—2013年白山市公共场所公共用品的检测结果进行分析，为进一步加强公共场所的管理提供科学依据。
- 杨文军张云仙
- 关键词：公共用品
- 食品风险检测铝污染物的测量不确定度分析被引量：1
- 2014年
- 目的根据不确定度的传递规律,测量不确定度的计算公式Urel=u2rel(1)+u2rel(2)+u2rel(3)+u2rel(4)+u2rel(5槡),建立测量污染物铝的不确定度分析模式。方法铬天青s分光光度法,根据方法(GB/T 5009.182-2003)建立不确定度模型,运用测量不确定度评价理论,分析该方法中不确定度因素。结果面制食品中铝的含量为51.10 mg时其扩展不确定度为3.46 mg(K=2)。结论在现有条件下使测量结果受控,并可以通过分析各分量的不确定度的大小来优化实验。该方法可用于污染物铝的监测,使测量结果可靠。
- 杨文军
- 关键词：食品不确定度
